Frullato denso di banana e frutti di bosco
Voti: 15
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 318, grasso totale 2.5 G., grassi saturi 1 G., proteine 9 G., carboidrati 73 G., fibra 7 G., colesterolo 6 mg, sodio 83 mg, zucchero 53 G.
Calorie 318, grasso totale 2.5 G., grassi saturi 1 G., proteine 9 G., carboidrati 73 G., fibra 7 G., colesterolo 6 mg, sodio 83 mg, zucchero 53 G.
Questo frullato di frutti di bosco, denso e cremoso, si prepara in un attimo e il suo sapore ripaga ampiamente la fatica. Persino i semi dei frutti di bosco non comprometteranno la sua deliziosa consistenza. Qualche fogliolina di menta aggiungerà un tocco rinfrescante durante la calura estiva. Per renderlo più facile da bere, si può diluire aggiungendo altro succo d'arancia (circa mezza tazza) o sostituendo lo yogurt bianco con lo yogurt denso. Questa bevanda, con il suo perfetto equilibrio tra acidità e dolcezza, è abbastanza densa da poter essere utilizzata come condimento per macedonia di frutta.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 tazza di frutti di bosco misti surgelati (fragole, lamponi, more, ribes)
- 1 banana matura congelata, sbucciata e affettata (vedi nota a fine ricetta)
- 1/2 cucchiaio di vaniglia a basso contenuto di grassi yogurtPer ottenere un frullato più liquido, puoi usare dello yogurt da bere.
- 1/4 di tazza di succo d'arancia appena spremuto
- 1 cucchiaino di miele (facoltativo)
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: fragola, lampone, mora, ribes, banane, yogurt, Succo d'arancia, Miele
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Unire tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
Uscita: 2 cucchiai.Nota
Usare frutti di bosco e frutta congelati elimina la necessità del ghiaccio, che diluisce il sapore del frullato. Sbucciate e tagliate a fette una banana, poi congelatela in un sacchetto per alimenti. Potete preparare le banane congelate in anticipo e usarle per fare frullati, frappè e per cuocere muffin e cupcake.
Per bere comodamente questo frullato denso, utilizzate delle cannucce specifiche per frullati spessi oppure un cucchiaio.
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