Frullato di mirtilli e mandorle

Voti: 11

Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cocktail

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 270, grasso totale 10 G., grassi saturi 0 G., proteine 5 G., carboidrati 42 G., fibra 6 G., colesterolo 0 mg, sodio 55 mg, zucchero 31 G.

Le mandorle tostate conferiscono a questo frullato un sapore ricco e di nocciola. La bevanda è tonificante, ricca di fibre, vitamina C e antiossidanti. Gustatela a colazione o durante la giornata come spuntino salutare per ricaricarvi di energia.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

1 tazza di mirtilli + altri per guarnire
2 cucchiai di mandorle tostate salate
1 cucchiaio di miele
3/4 di tazza di cubetti di ghiaccio
1/4 di tazza di latte di mandorle non zuccherato

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

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Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Mettete i mirtilli, le mandorle e il miele in un frullatore. Frullate ad alta velocità fino a ottenere un composto quasi omogeneo, per circa 1 minuto.
Aggiungete i cubetti di ghiaccio e il latte di mandorle e frullate fino a ottenere un composto omogeneo. Se il frullato risulta troppo denso, aggiungete altri 1-2 cucchiai di acqua fredda. Versate in un bicchiere e guarnite con uno spiedino di mirtilli.

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