Salsa di frutti di bosco per la carne


Voti: 2

Come preparare la salsa di frutti di bosco per la carne
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Tempo: 2 ore e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 24


Salsa di frutti di bosco per la carne: una ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 500 g di mirtilli rossi freschi o surgelati
  • 1 tazza di succo d'arancia
  • 1/2 tazza di zucchero di canna
  • 1/2 tazza di zucchero
  • 1/2 tazza di whisky
  • 1 tazza di mirtilli
  • 1/2 tazza di lamponi



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Ricette con ingredienti simili: mirtillo, mirtillo, lampone, zucchero di canna, whisky

Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Mettete i mirtilli rossi, il succo d'arancia, lo zucchero di canna, lo zucchero semolato e il whisky in una casseruola capiente e portate a leggero bollore. Abbassate la fiamma e fate sobbollire per 15 minuti.
  2. Aggiungete i mirtilli e i lamponi e cuocete per altri 3-4 minuti. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare, poi trasferite in un barattolo e mettete in frigorifero fino a quando non si addensa.






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