Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8

Ultimamente, preparare dolci in barattolo è diventata una vera e propria moda. Oltre ad essere un'idea originale e affascinante, sono anche pratici da portare con sé. Questo è particolarmente utile per un picnic. Un dolce in un barattolo ermetico non si rovescia, non si ammacca e non si macchia, rimanendo lì in attesa del suo turno.

Preparate un delizioso parfait ai frutti di bosco. Disponete a strati crema al cioccolato, formaggio spalmabile e lamponi in vasetti. È la combinazione di sapori perfetta da spalmare sui biscotti. E per i più golosi, potete gustarlo direttamente dal vasetto con un cucchiaio.

Ingredienti:

• 240 g di formaggio spalmabile, a temperatura ambiente
• 0,5 tazze di panna da montare
• 0,5 tazze di zucchero a velo
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1 tazza di crema spalmabile al cioccolato e nocciole (come la Nutella)
• 2 tazze di lamponi
• Biscotti di pasta frolla, fette di baguette o biscotti savoiardi, per la presentazione

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

formaggio fresco, crema, zucchero a velo, estratto di vaniglia, burro di noci e cioccolato, lampone, biscotti di pasta frolla, baguette

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In una ciotola, sbattete il formaggio cremoso, la panna fresca, lo zucchero e la vaniglia con uno sbattitore elettrico fino a ottenere un composto leggero e spumoso, per circa 3 minuti.
Passo 2
• Versate 1/4 di tazza di crema spalmabile al cioccolato in due vasetti di vetro o plastica da 360 ml e livellatela in uno strato uniforme. Quindi, distribuite metà della crema di formaggio nei vasetti e cospargete con una manciata di frutti di bosco. Ripetete gli strati di cioccolato, crema di formaggio e frutti di bosco. Servite con biscotti o fette di baguette. In alternativa, chiudete i vasetti e portateli con voi. (La crema di formaggio può essere preparata il giorno prima. Copritela e conservatela in frigorifero, poi tiratela fuori a temperatura ambiente prima di preparare il dessert.)

Voti: 5