Salsa semplice di mirtilli rossi per la carne
Voti: 2
Tempo: 20 minuti
Salsa di mirtilli rossi semplice per la carne: una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 500 g di mirtilli rossi freschi, sciacquati e asciugati
- 2 cucchiai di zucchero
- 1/3 di tazza d'acqua
- 1 stecca di cannella
- 1/2 cucchiaino di pimento macinato
- 1/4 cucchiaino di noce moscata macinata
- Scorza e succo di un'arancia
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una casseruola media, unire i mirtilli rossi, lo zucchero e l'acqua. Mescolare. Portare a ebollizione. Abbassare la fiamma e aggiungere la stecca di cannella, il pimento e la noce moscata. Mescolare e cuocere per 5-7 minuti.
- Dopo un po', alcuni mirtilli rossi si romperanno, mentre altri rimarranno interi. Aggiungete il succo e la scorza d'arancia, mescolate e lasciate raffreddare la salsa prima di servirla.
Uscita: 2,5 cucchiai
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