Salsa di mele e mirtilli rossi
Voti: 2
Tempo: 30 min.
Salsa di mele e mirtilli rossi - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 350 g di mirtilli rossi freschi, sbucciati
- 1 tazza e 3/4 di zucchero
- 1 mela Granny Smith verde, sbucciata e tagliata a pezzi
- Scorza e succo di 1 arancia
- Scorza e succo di 1 limone
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una casseruola, fate sobbollire i mirtilli rossi con lo zucchero e 240 ml di acqua a fuoco basso per circa 5 minuti, finché i mirtilli non si aprono.
- Aggiungete la mela, la scorza e il succo degli agrumi e cuocete per altri 15 minuti. Togliete dal fuoco, lasciate raffreddare e servite.
Uscita: 2,5 cucchiai
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