Insalata di barbabietola cruda con mela
Voti: 8
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 243, grasso totale 14.5 G., grassi saturi G., proteine 4 G., carboidrati 28 G., fibra G., colesterolo mg, sodio mg, zucchero G.
Calorie 243, grasso totale 14.5 G., grassi saturi G., proteine 4 G., carboidrati 28 G., fibra G., colesterolo mg, sodio mg, zucchero G.
Insalata di barbabietole crude e mele - ricetta dettagliata.
Consigliamo
Ricetta:
In una ciotola, unire 2 mele tagliate a fettine sottili, 4 coste di sedano tagliate a fettine sottili (con le foglie) e 1 scalogno tritato con il succo di 1 limone. Pelare 1 barbabietola cruda, tagliarla a striscioline e aggiungerla alla ciotola. Aggiungere 1 cucchiaino di zucchero, 3 cucchiai di noci tritate, 3 cucchiai di olio d'oliva, sale e pepe. Lasciare riposare per 10 minuti, quindi servire su un letto di indivia tritata.
Ricette con ingredienti simili: barbabietola, mele, sedano, noci
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