Insalata di carote e barbabietole grattugiate
Voti: 4
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6
Insalata di carote e barbabietole grattugiate - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 grande barbabietole sottaceto, tagliato a strisce
- 4 carote grandi
- 2 mele, sbucciate e private del torsolo
- Succo di 1 limone
- Succo di 1 arancia
- 3 cucchiai di olio d'oliva
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: barbabietola, carota, mele
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una ciotola capiente, unire il succo di limone, il succo d'arancia, l'olio d'oliva, un po' di sale e pepe.
- Grattugiate le carote con una grattugia a fori larghi, poi le mele. Unite le carote grattugiate, le mele e le barbabietole sottaceto al condimento agli agrumi e servite l'insalata.
Autore della ricetta - Nancy Fuller è una chef, imprenditrice e presentatrice televisiva americana originaria di Claverack, New York.
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