Salsa di mirtilli rossi con arance e finocchio
Voti: 1
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6 - 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 6 - 8
Salsa di mirtilli rossi con arance e finocchio: una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 250 g di mirtilli rossi interi, freschi o surgelati
- Scorza di mezza arancia
- Succo di un'arancia
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/2 tazza d'acqua
- 1/2 cucchiaino di semi di finocchio
Consigliamo
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Unire tutti gli ingredienti in una casseruola. Portare a ebollizione, quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento, mescolando frequentemente, finché i mirtilli rossi non iniziano a rompersi e il liquido si riduce, per circa 8-10 minuti.
- Togliere la salsa dal fuoco e lasciarla raffreddare prima di servirla.
Categorie:
ricetta / Salse / Gravi / Dave Lieberman
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