Insalata mattutina con arance
Voti: 2
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6
Un'insalata semplice e rinfrescante, ricca di vitamine, che unisce perfettamente il sapore acidulo della rucola e del crescione con la freschezza frizzante delle arance. Potete utilizzare una delle due insalate o una combinazione di entrambe, guarnendo con fette d'arancia, finocchio aromatico e noci. Condite il tutto con una deliziosa vinaigrette a base di succo d'arancia, miele e olio d'oliva.
Consigliamo
Ricetta:
In una ciotola, unire la scorza grattugiata e il succo di 1 arancia, 1 cucchiaino di miele e 1/2 tazza di olio d'oliva. Aggiungere 1/2 tazza di crescione e/o rucola, 3 arance tagliate a fettine sottili, 2/3 di tazza di noci tostate e 1/4 di tazza di radice di finocchio tritata finemente e mescolare.
Ricette con ingredienti simili: rucola, crescione, Arance, bulbo di finocchio, noci, Succo d'arancia, Miele
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