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Rucola


Raccolta di ricette con l'ingrediente rucola.

Autore: - chef
Menu:Colazione,
Panini con uova fritte, pomodori, salsa al formaggio e pancetta
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Calorie: 158
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Giada De Laurentiis eleva il classico panino BLT sostituendo il bacon con la pancetta italiana. Per...

uova, pomodorini, bagel, pancetta, formaggio di capra, rucola...
Autore: - chef
Antipasto di pere con pancetta
Tempo: 1 ora
Complessità: facilmente
Porzioni: 24
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Le pere vengono cotte in grappa, un distillato d'uva italiano, e acquisiscono una dolcezza speziata che si sposa perfettamente con...

Pere, prosciutto crudo, rucola, vino bianco, peperoncino in scaglie, chiodi di garofano, rosmarino, scorza d'arancia...
Autore: - scrittore di cucina
Insalata con mela, noci e formaggio erborinato
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 748
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Ina Garten aggiunge mezza tazza di mirtilli rossi secchi agrodolci alla sua insalata di rucola come omaggio a...

Rucola, mele, formaggio Roquefort, noci, mirtilli rossi secchi, aceto di sidro di mele, succo d'arancia, sciroppo d'acero, scorza d'arancia, pancetta...
Autore: - chef famoso
Cucina:Italiano,
Braciole - involtini di manzo saltati in padella
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 691
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Le braciole sono involtini di carne ripieni di parmigiano, erbe aromatiche e pangrattato. In questa ricetta, la carne...

Manzo, prosciutto di Parma, prosciutto crudo, pangrattato, parmigiano, funghi champignon, rucola, prezzemolo, vino bianco, pomodori...
Autore: - scrittore di cucina
Insalata fresca "Ghirlanda di Capodanno"
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Calorie: 254
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Una grande insalata di verdure fresche, a forma di una vivace ghirlanda di Capodanno, sarà un'aggiunta meravigliosa alla vostra tavola delle feste. E...

radicchio, mandarini, spinaci, rucola, melograno, mirtilli rossi secchi, mirtilli, parmigiano, pistacchi...
Autore: - scrittore di cucina
Insalata tiepida di cavolfiore al forno
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Calorie: 122
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Ci sono tantissime cose da amare in questa deliziosa insalata di Ree Drummond: pinoli, verdure fresche, una spolverata di peperoni neri e...

Cavolfiore, pinoli, olive Kalamata, rucola, spinaci, pesto, aceto di champagne, prezzemolo...
Autore: - chef
Insalata di zucca acorn arrosto con funghi portobello, radicchio, mele e semi di zucca.
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 120
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I funghi Portobello e la zucca acorn arrostita rendono questa insalata abbastanza sostanziosa da poter essere servita come...

Zucca a ghianda, funghi portobello, radicchio, mele, rucola, aceto di vino rosso, semi di zucca...
insalata di verdure al forno
Tempo: 1 ora
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 327
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Questa insalata presenta una deliziosa combinazione di scalogni arrostiti dolci e zucca butternut su un letto di...

Zucca butternut, scalogno, noci, aceto balsamico, insalata mista, spinaci, rucola, semi di zucca, radicchio, senape integrale, aceto di vino rosso...
Autore:
Insalata con zucca al forno, rucola e formaggio
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 223
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La zucca acorn dal sapore intenso, i dolci pezzi di zucca butternut e la tenera zucca kabocha con un sentore di castagna si combinano armoniosamente...

Zucca, cavoletti di Bruxelles, zucca kabocha, zucca acorn, zucca butternut, semi di zucca, succo di limone, rucola, parmigiano, melograno, miele...
Autore:
Spaghetti con ricotta e limone
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 598
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Questa pasta cremosa unisce il sapore vivace del limone alle note pepate della rucola. Una volta cotta la pasta, non...

Spaghetti, ricotta, scorza di limone, rucola...
Autore:
Insalata con rucola, mozzarella, peperoni arrostiti e menta
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 519
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Assapora la perfetta combinazione di rucola pepata, mozzarella cremosa, menta e peperoni arrostiti al fuoco...

rucola, menta, bocconcini di mozzarella, peperoni, maionese, aceto di vino, scalogno, senape di Digione...
Autore:
Pizza con zucca e formaggio
Tempo: 1 ora e 10 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 343
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Questa pizza saporita diventerà il vostro nuovo piatto autunnale preferito. Dolci pezzi di zucca butternut...

Impasto lievitato, zucca butternut, cipolla, salvia, ricotta, rucola, succo di limone, parmigiano, peperoncino in scaglie...
Autore:
Piatto di verdure "Strega" per Halloween
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Calorie: 187
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Questa strega adorabile (ma un po' inquietante!) è facile da realizzare con le verdure senza bisogno di attrezzi speciali, e lei...

Asparagi, fagiolini, broccoli, ravanelli, peperoni, cetrioli, pomodorini, carote, rucola, sedano, aneto, succo di limone, cipollotti, panna acida, formaggio spalmabile...
Autore: - chef
Cucina:Italiano,
Panino all'italiana con pomodori verdi, rucola e pancetta
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 1600
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Credetemi, questo non è il classico panino BLT (pancetta, lattuga, pomodoro)! Kelsey Nixon ha perfezionato la ricetta tradizionale...

Panini per sandwich, succo di limone, basilico, rucola, pomodori verdi, pancetta...
Autore:
Nachos con spezzatino di carne agrodolce e cipolle sottaceto
Tempo: 4 ore e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 1036
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Questo antipasto sarà un successo alla tua festa in casa. Le tortilla chips di mais sono ricoperte da una salsa di carne densa e saporita...

kupaty (salsicce fritte), cipolla, bulbo di finocchio, vino rosso, alloro, timo, rucola...
Consigliamo

Autore:
Insalata di rucola con mais e peperoni dolci arrostiti
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 322
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Assapora la meravigliosa combinazione di rucola pepata, mais dolce, peperoni arrostiti e una vinaigrette acidula in questa...

Mais, peperone, rucola, peperoncino, senape di Digione, miele, aceto di vino, mandorle, cumino...
Autore:
Menu:Cena,
Pollo grigliato in salamoia al tè con insalata di pesche, menta e rucola.
Tempo: 8 ore e 55 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 839
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La salamoia al tè dolce conferisce al pollo cotto un bel colore, lo insaporisce, lo rende molto succoso e lascia...

cosce di pollo, pesche, limone, rucola, menta...
Autore:
Insalata di pere con gorgonzola, noci e rucola
Tempo: 1 ora e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 668
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Questa insalata è apparsa per la prima volta nel libro di cucina di Robin Leach del 1986, Lifestyles of the Rich and Famous, e ha riscosso un successo immediato...

Pere, formaggio Gorgonzola, miele, basilico, noci, fiori eduli, rucola, crescione, succo di limone...
Autore:
Insalata di pesche grigliate con condimento al pompelmo
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 175
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Le pesche dolci sono ancora più deliziose se grigliate fino a quando non si caramellano leggermente. Conditele con della rucola saporita...

pesche, pompelmo, olio di semi d'uva, rucola...
Autore:
Insalata di rucola con fragole in ciotole croccanti al parmigiano
Tempo: 1 ora
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 396
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La parte migliore di quest'insalata è la ciotola di formaggio commestibile in cui viene servita. Il parmigiano diventa croccante dopo...

Rucola, fragole, aceto di vino, miele, parmigiano, noci pecan...
Autore:
Saltimbocca ripiena con insalata di rucola e pomodori
Tempo: 8 ore e 40 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 553
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Una cotoletta di petto di pollo viene spennellata con ricotta ed erbe aromatiche, arrotolata e avvolta in fettine sottili...

petti di pollo, timo, salvia, rucola, pomodori, prosciutto...
Autore:
Menu:Cena,
Panino con bistecca pressata e rafano
Tempo: 4 ore e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Calorie: 444
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Tutti gli ingredienti più apprezzati di una cena tradizionale in una steakhouse sono riuniti in un unico, sostanzioso panino. Salsa al rafano e...

Manzo, senape integrale, rafano cremoso, cipolla rossa, pomodori, rucola...
Autore:
Insalata di bistecca con salsa chimichurri e za'atar
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 544
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Una leggera insalata di rucola, spinaci, ravanelli, avocado e piselli verdi crea un letto succulento per una bistecca alla griglia...

Manzo, piselli, rucola, spinaci, ravanello, avocado, succo di lime, aceto di sherry, menta...
Consigliamo

Autore:
Insalata con bistecca, patate e rucola
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 402
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L'insalata di patate è spesso associata ai pasti invernali e a condimenti a base di maionese, ma è facile...

manzo, patate rosse, pomodori, rucola, senape integrale, aceto di riso...
Autore:
Tacos di bistecca
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
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Marinate la bistecca di manzo in una salsa piccante con un po' di zucchero di canna e grigliatela fino a quando non sarà ben cotta...

manzo, rucola, radicchio, succo di lime, melograno, mais, ravanello...
Autore:
insalata di cereali primaverili
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 438
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Qualsiasi cereale cotto a piacere, come quinoa, orzo perlato o bulgur, andrà bene per questa insalata. Riempi...

Farro, piselli, ravanelli, formaggio di capra, pinoli, pomodorini, rucola...
Autore:
Fiori di patata nella friggitrice ad aria
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Calorie: 38
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Queste adorabili patate a forma di fiore, realizzate con un taglia-mele e uno scavino per anguria, piaceranno sicuramente sia ai bambini che agli adulti...

patate gialle, rucola, pomodorini, salsa ranch...
Autore: - scrittore di cucina
Filetto di pollo in padella in pastella
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 760
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Cotolette di petto di pollo croccanti ricoperte da una crosta di parmigiano e scorza di limone, servite con un'abbondante porzione di rucola fresca...

Cotolette di pollo, parmigiano, scorza di limone, rucola, timo...
Autore:
Insalata di orzo con rucola, mais e pomodorini
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 447
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La bellezza di quest'insalata sta nel fatto che può essere facilmente preparata in anticipo e servita a un gruppo numeroso, ed è preparata...

Pasta orzo, mais, pomodorini, rucola...
Autore: - scrittore di cucina
Insalata di farro
Tempo: 1 ora
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 401
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L'insalata di farro di Ina Garten è incredibilmente facile da preparare, eppure così deliziosa e salutare che vorrete gustarla fino all'ultimo boccone...

Farro, pomodorini, rucola, menta, sidro di mele, pistacchi, sale marino in fiocchi...
Autore:
Insalata di anguria grigliata con vinaigrette agrodolce
Tempo: 1 ora
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Calorie: 509
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Questa sostanziosa insalata con una vinaigrette al miele agrodolce è preparata con anguria grigliata, che...

Rucola, fragole, miele, succo di lime, noci pecan, mirtilli, formaggio erborinato, anguria, scalogno...
Consigliamo

Autore:
Pizza con crosta di zucca
Tempo: 1 ora e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Calorie: 366
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Questa pizza non è solo un'altra ricetta senza glutine, ma un ottimo modo per aggiungere più zucca, un ingrediente sano e vivace, alla tua alimentazione...

Purea di zucca, parmigiano, uova, farina di prima qualità, spezie italiane, salsa pesto, rucola, mandorle, succo di limone, prosciutto crudo...
Autore:
Cucina:Italiano,
Bruschetta con ricotta, fragole e aceto balsamico
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 233
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Prepara delle bruschette croccanti su strisce di tortilla invece che sulla baguette. Spalma ogni porzione con ricotta, guarnisci con...

Fragole, tortilla, ricotta, miele, aceto balsamico, pinoli, rucola, basilico...
Autore:
Mini panini con tacchino e mirtilli rossi
Tempo: 1 ora
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Calorie: 327
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Questi hamburger saranno anche piccoli, ma sono ricchi di sapore. Gli hamburger sono fatti con carne di tacchino ed erbe aromatiche e...

Tacchino macinato, aglio in polvere, zenzero macinato, pepe di Cayenna macinato, salsa di mirtilli rossi, rucola...
Autore:
Mini panini al tacchino con marmellata di cipolle e pomodori
Tempo: 1 ora e 5 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Calorie: 466
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Questi mini hamburger saranno sicuramente un successo alla tua prossima festa grazie alla mia deliziosa...

Tacchino macinato, cipolle Vidalia, pomodori a grappolo, aceto balsamico, timo, senape di Digione, aglio in polvere, formaggio di capra, rucola...
Autore: - chef
Insalata di ricotta montata
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 275
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Frullando la ricotta acquistata al supermercato in un robot da cucina con olio d'oliva, sale e tanto amore, otterrete una crema incredibilmente liscia...

Pomodorini, piselli mangiatutto, rucola, aceto balsamico, pinoli, ricotta, basilico...
Autore:
Cucina:Italiano,
Menu:Cena,
Ravioli con ricotta e noci
Tempo: 2 ore e 10 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 30
Calorie: 791
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Ravioli fatti in casa con ricotta e noci, serviti con un condimento al burro fuso, rucola e...

Ravioli, noci, ricotta, parmigiano, rucola, succo di limone...
Autore:
Pizza con patate e insalata di rucola
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 753
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Le patate non sono l'ingrediente più popolare per la pizza, ma se le tagliate a fette sottilissime e poi aggiungete...

Impasto lievitato, patate, parmigiano, rucola, timo, aceto di vino, salame...
Autore:
Menu:Cena,
Panini con polpette di maiale in salsa barbecue
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 640
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Condite le polpette di maiale con la miscela di cinque spezie cinesi e ricopritele con una salsa barbecue fatta in casa, dolce e piccante.

Carne di maiale macinata, polpette, senape di Digione, miscela di cinque spezie, peperoncino, rucola, salsa barbecue, marmellata di ciliegie...
Consigliamo

Autore:
Insalata di ortaggi a radice con uova fritte
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 407
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Verdure a radice arrostite calde (carote, pastinache e cipolle rosse) vengono condite con rucola fresca e succosa e pezzetti croccanti di...

Uova, carote, pastinache, cipolla rossa, rucola, pancetta, parmigiano, aceto di riso...
Autore:
Cucina:Italiano,
Caponata di peperoni dolci
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 214
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La vera protagonista di questo stufato di verdure non è la melanzana, ingrediente tradizionale della caponata siciliana, bensì il peperone. Arrostitelo...

peperone, uvetta, capperi, aceto balsamico, rucola...
Autore: - chef
Cucina:Italiano,
Panini con pollo croccante
Tempo: 6 ore e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 1098
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Questi panini adatti ai bambini sono preparati con pollo croccante marinato nella crema al limone,...

Cotolette di pollo, prosciutto crudo, prosciutto crudo, pangrattato, latte acido, olio di semi d'uva, panini per sandwich, mozzarella, rucola...
Autore: - chef
Menu:Cena,
Focaccia con prosciutto grigliato e pere
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Calorie: 1542
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Questa focaccia con prosciutto e pere, accompagnata da una fresca insalata di rucola, è un antipasto estivo perfetto. È una combinazione ideale di...

Impasto lievitato, pere, formaggio fontina, rucola, miele, prosciutto crudo, prosciutto stagionato...
Autore:
Cucina:greco,
Menu:Cena,
Insalata di pollo mediterranea
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 452
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Pomodori dolci, rucola piccante, pane pita croccante e pollo succoso compongono questo piatto leggero, ma sano e...

Cosce di pollo, rucola, spinaci, menta, pomodorini, cipollotti, succo di limone, feta, pita...
Autore:
Menu:Cena,
Panino al roast beef
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
Calorie: 258
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Il segreto di questo panino è acquistare roast beef al sangue, anche se lo preferite più cotto. Non...

Manzo, baguette, sidro di mele, aceto di sidro di mele, formaggio cheddar, crème fraîche, crema di rafano, salsa Worcestershire, salsa piccante, cipolla in polvere, rucola...
Autore: - comproprietario del ristorante
Cucina:Italiano,
Panino Playa Club
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 1579
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Questo sandwich a tre strati con tacchino e pancetta croccante fritta è ricco di sapore, saporito, piccante e...

Tacchino, panino, lattuga, pancetta, bacon, salsa al pesto, pinoli, pomodori secchi, succo di limone, rucola, basilico...
Autore:
Cucina:Italiano,
hamburger di tacchino all'italiana
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 845
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Una succulenta cotoletta di tacchino con formaggio fontina fuso viene servita su una fetta di focaccia con una fetta di pomodoro dolce, croccante...

Tacchino macinato, pomodori, focaccia, fontina, pancetta, bacon, rucola...
Consigliamo

Autore:
Tofu fritto con miele piccante per due persone
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Calorie: 796
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Questa versione vegetariana del famoso pollo piccante di Nashville è molto più veloce da preparare e altrettanto...

Tofu, aglio in polvere, paprika, pepe di Cayenna macinato, amido, aceto di vino, miele, rucola, indivia, salsa piccante...
Autore:
Insalata di rucola e melone
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
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Assapora la deliziosa combinazione di melone retato dolce e rucola piccante in questa squisita insalata condita con un leggero condimento...

melone, rucola, succo di lime...
Autore:
Cucina:Italiano,
Menu:Cena,
Insalata di frutta a nocciolo grigliata con rucola e bresaola
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 352
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Pesche grigliate succose, rucola al limone e bresaola saporita si uniscono in questa ricetta per creare...

prugne, pesche, rucola, miele...
Autore:
Menu:Cena,
Pizza con prosciutto grigliato, ricotta e rucola
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 656
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Prepara questa pizza veloce e deliziosa usando l'impasto già pronto. Ti farà risparmiare tempo e ti darà un risultato eccezionale...

Ricotta, impasto lievitato, limone, rucola, prosciutto crudo, prosciutto cotto...
Autore:
Griglia per pizza fatta in casa
Tempo: 4 ore e 40 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
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Organizzare una festa estiva in giardino con gli ospiti è più facile se si ha un piano. Un barbecue per pizza è perfetto...

Mozzarella, formaggio Asiago, fontina, pasta lievitata, farina di pane, fichi, mais, olive, zucchine, radicchio, salsa per pizza, pesto, rucola, cavolo riccio, basilico...
Autore:
Cucina:Italiano,
Menu:Cena,
Insalata di orecchiette con roast beef
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 500
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Se vi è rimasto un po' di arrosto di manzo in frigo dalla cena di ieri sera, fate in modo che duri il piacere e cucinate questo...

Orecchiette, manzo, bocconcini di mozzarella, peperone, scorza di limone, basilico, rucola...
Autore:
Insalata con zucca e salsiccia
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 530
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Questa ricca insalata è una meravigliosa combinazione di sapori e consistenze. Le succose foglie di insalata si abbinano perfettamente alla carne al forno...

Zucca butternut, cipolla rossa, aceto di sidro di mele, senape, rucola, lattuga frisée, ricotta, kupaty (salsicce fritte)...
Autore:
Menu:Colazione,
hamburger per la colazione
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 767
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Questo hamburger alto e succoso, guarnito con un uovo fritto, una polpetta di carne, formaggio e rucola fresca, è perfetto per la colazione della Festa del Papà o...

Carne macinata, salsiccia macinata, uova, rucola, crescione, formaggio cheddar, pomodori, rafano...
Consigliamo

Autore:
Insalata di rucola e spinaci lessati con condimento alle mele
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 240
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Prepara un'insalata leggera, ricca di sapori e consistenze. Questa ricetta è particolarmente indicata se non hai molta esperienza...

Rucola, spinaci, mele, pinoli, pomodorini, mirtilli rossi secchi, nettare d'agave, semi di zucca...
Autore:
Insalata di rucola e mais grigliato
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 293
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In questa ricetta, la rucola succosa e pepata e il mais grigliato, dolce e dalla consistenza gommosa, si completano a vicenda alla perfezione...

Rucola, mais, scorza d'arancia, acqua di fiori d'arancio, aceto balsamico, miele, menta, basilico...
Autore: - chef
Cucina:Italiano,
Menu:Cena,
bistecca di costata toscana
Tempo: 12 ore e 40 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Calorie: 824
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Questa bistecca vanta un sapore semplice e vivace, ispirato alla cucina toscana. Rosmarino e timo freschi, aglio, limone e...

manzo, uova, scorza di limone, rosmarino, timo, pepe nero, rucola...
Autore:
Cucina:cubano,
Toast con avocado e lattuga in salsa cubana agli agrumi.
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 353
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Questa ricetta unisce toast con avocado salutari a un'insalata: una vera bomba di vitamine. Vinaigrette agli agrumi...

Pane tostato, ravanelli, rucola, pane integrale, insalata mista, formaggio feta, mandorle, arance...
Autore:
Insalata di pasta con pomodori, rucola e pancetta in una cremosa salsa alle erbe.
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 419
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Questa insalata di pasta ziti è ricca dei sapori decisi della popolare combinazione BLT (pancetta, lattuga, pomodoro), solo che invece di...

ziti, rucola, basilico, succo di limone, pomodorini...
Autore:
Insalata di pasta con mais e condimento ranch fatto in casa
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 148
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Un'insalata di pomodorini dolci, mais fresco novello, pasta gemelli lessata con erbe aromatiche e...

Mais, pomodorini, cipollotti, rucola, cipolle rosse, pancetta, salsa ranch...
Autore:
Insalata di pompelmo e rucola
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 147
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Il succoso pompelmo, la rucola dal sapore deciso e le noci saporite, il tutto condito con una leggera vinaigrette allo yogurt, creano un'insalata elegante...

Pompelmo, rucola, sedano, indivia, aceto di riso, succo di limone, miele, pepe di Cayenna macinato, paprika, cumino, noci...
Autore:
Insalata estiva con pasta, pomodori e pancetta
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 469
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Questa ricetta di insalata si ispira ai sapori del panino BLT (pancetta, lattuga e pomodoro). Togliete il pane e aggiungete la pasta. Mescolate...

orecchiette, pancetta, scalogno, rucola, pomodorini, basilico...
Consigliamo

Autore: - chef
Insalata tiepida di pollo alla parmigiana
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 296
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Una versione più leggera del classico pollo alla parmigiana con insalata di rucola. Sottili fette di petto di pollo vengono rosolate velocemente in padella...

Cotolette di pollo, salsa marinara, mozzarella, parmigiano, rucola, basilico, aceto di champagne, pomodori secchi...
Autore: - chef
Cucina:francese,
Vichyssoise con rucola
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 252
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Una versione più sana e leggera della classica vichyssoise di patate e porri, questa insalata è caratterizzata da rucola dai colori vivaci,...

Rucola, porro, patata, parmigiano, mascarpone, succo di limone...
Autore: - chef
Cucina:Italiano,
Waldorf Panzanella
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 145
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"Ho preso la classica insalata Waldorf e l'ho resa più fresca (e più italiana!) trasformandola in una panzanella e aggiungendo...

Sedano, mele, bulbo di finocchio, cipolla rossa, aceto balsamico, rucola, pane bianco, formaggio gorgonzola...
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Insalata di mais con formaggio di capra
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
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Questa insalata è un ottimo modo per utilizzare il mais giovane e succoso senza bisogno di cottura. Basta...

chicchi di mais, rucola, aceto balsamico, succo di limone, miele, basilico...
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Insalata di pompelmo al forno con condimento al mandarino
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 444
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Questa insalata vivace e succosa è un'esplosione di freschezza primaverile. Il pompelmo al forno si abbina splendidamente alla rucola dal sapore pepato...

Pompelmo, mandarini, piselli, salsa di soia, senape di Digione, rucola, zucchero di canna, fiori eduli...
Autore: - chef
Uova alla Benedict con salsa Red Eye
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 629
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Le uova alla Benedict sono un classico del brunch domenicale, e ho deciso di dargli un tocco personale per San Valentino...

Lombo di maiale, uova, pancetta, rucola, cacao, caffè, cannella, paprika...
Autore:
Menu:Cena,
hamburger marocchini
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 940
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Per infondere ai tuoi hamburger i sapori e gli aromi della cucina marocchina, avrai bisogno di ras el hanout (puoi usare...

Carne macinata, panini al sesamo, patate dolci, salsa harissa, ras el hanout, olive, rucola...
Autore:
Insalata verde con barbabietole e pistacchi
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 267
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Le barbabietole fresche sono un ingrediente delizioso e salutare per insalate ricche di vitamine. Tagliate le barbabietole piccole a fettine sottilissime...

Barbabietole, cavolo nero, rucola, aceto balsamico, succo d'arancia, senape di Digione, pistacchi...
Consigliamo

Autore: - chef famoso
Insalata di rucola selvatica con ceci
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Calorie: 140
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Bobby Flay adora quest'insalata per il contrasto di consistenze. Foglie di rucola leggere e pepate, finocchio fresco e croccante,...

Rucola, succo di limone, pomodorini, ceci, finocchio, aneto, parmigiano...
Autore:
Cucina:Italiano,
Menu:Cena,
Penne con rucola e nocciole
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 647
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Le nocciole tostate esaltano il sapore di nocciola della pasta integrale in questa ricetta. Aggiungete rucola piccante, formaggio di capra...

Pasta penne, nocciole, rucola, cipollotti, pecorino romano, succo di limone...
Cucina:messicano,
Branzino affumicato con pesto di rucola
Tempo: 4 ore e 10 minuti
Complessità: media
Quantità: per una grande azienda
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Non c'è niente di meglio del pesce intero affumicato, appena tolto dal fuoco. Come la carne con la lisca, il pesce conserva al meglio il suo sapore...

Branzino, mais, rucola, pistacchi, salsa aioli, succo di limone, formaggio queso fresco, rosmarino, basilico, dragoncello, timo, prezzemolo...
Autore:
Cucina:Italiano,
Menu:Cena,
Pollo con fagiolini e patate in salsa italiana
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 337
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Con questa sostanziosa cena a base di pollo, fagiolini e patate, preparata in un'unica teglia, vi sentirete sazi in pochissimo tempo.

Petto di pollo, fagiolini, patate, cipolle rosse, spinaci, rucola, peperoni, formaggio di capra...
Autore:
Menu:Cena,
Insalata di fagioli dall'occhio nero e tacchino affumicato
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
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Con gli avanzi di tacchino affumicato si può preparare un'insalata sostanziosa mescolandoli con fagioli dall'occhio lessati e...

Tacchino, fagioli dall'occhio nero, lattuga romana, indivia, rucola, sedano, cetrioli sottaceto, pepe di Cayenna macinato, timo...
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Insalata di salmone affumicato e piselli mangiatutto in barattolo
Tempo: 1 ora
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 387
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Questa ricetta di insalata salutare si ispira al bagel con formaggio cremoso e salmone affumicato, un classico di New York...

Salmone affumicato, uova, ravanelli, rucola, germogli di erba medica, piselli mangiatutto, cipolla in polvere, semi di sesamo, semi di papavero, latte, formaggio spalmabile...
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Panino caldo con gouda affumicato e peperoni dolci arrostiti
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 2414
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Il Gouda affumicato ha un sapore piacevole e unico, ma fatica a raggiungere la consistenza gommosa necessaria per...

pane bianco, formaggio Muenster, formaggio Gouda, peperone, rucola...
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Toast salutari con insalata di avocado e prosciutto
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 394
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Il toast con avocado è un esercizio infinito di fantasia. Viene servito in tantissimi modi diversi, e ogni volta che lo si vede...

Ravanelli, avocado, rucola, pane multicereali, toast, mandorle, succo d'arancia, formaggio cheddar, prosciutto...
Consigliamo

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Insalata tiepida di patate con salmone e condimento allo yogurt e aneto
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 306
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L'insalata di patate non è mai stata così leggera, fresca e salutare! Preparata con patate novelle e ingredienti freschi...

salmone, patate, fagiolini, rucola, capperi, yogurt, succo di limone, aneto...
Autore:
Hamburger con agnello, finocchio e maionese piccante
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 590
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Gli hamburger sono preparati con carne di agnello macinata, una carne piuttosto grassa e ricca che necessita...

Agnello macinato, peperoncino, rucola, bulbo di finocchio, succo di limone, cipolla rossa, patatine fritte...
Autore: - chef famoso
Cucina:Italiano,
Filetto di manzo con gorgonzola e penne con aglio arrosto, pomodori e rucola.
Tempo: 58 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 1134
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"Ho preparato questo piatto all'aglio per i miei suoceri, a cui di solito non piace il sapore, ma l'hanno mangiato fino all'ultimo boccone..."

Penne, pomodorini, aglio, manzo, cipollotti, salvia, gorgonzola, parmigiano, basilico, rucola...
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Cucina:francese,
Quiche con prosciutto e camembert
Tempo: 3 ore
Complessità: media
Porzioni: 6-8
Calorie: 273
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Questa torta, preparata con una crosta fatta in casa friabile, è ripiena di un delicato ripieno di uova aromatizzato al dragoncello, pezzi di...

Farina 00, zucchero, burro, aceto di mele, aceto di vino, erba cipollina, formaggio Camembert, prosciutto cotto, panna, dragoncello, rucola...
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Pomodorini ripieni con noci e rucola
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Calorie: 168
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Questi pomodorini ripieni sono una deliziosa combinazione di sapori e consistenze che piacerà a tutti. Ricchi di sapore...

Rucola, noci, parmigiano, aceto balsamico, scorza di limone, pomodorini...
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Pizze monoporzione con funghi e rucola
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 624
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La pizza è un ottimo modo per unire gusto e salute, aggiungendo al contempo più verdure a foglia verde alla propria dieta.

Impasto lievitato, funghi, mozzarella, rucola, insalata di indivia, radicchio, aceto balsamico...
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Cucina:Italiano,
Pesto di rucola con nocciole
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 255
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Sostituendo gli ingredienti del pesto classico, otterrete un pesto completamente diverso, ma non per questo meno delizioso...

Rucola, nocciole, salsa al pesto, formaggio Pecorino Romano, formaggio Parmigiano, scorza di limone, aglio...
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Menu:Cena,
Panini con prosciutto e formaggio di capra
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 479
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Questo panino salutare è perfetto per un pranzo al lavoro. Tra due fette di pane integrale, spalmato con...

Prosciutto cotto, formaggio di capra, pane integrale, prosciutto crudo, salsa piccante, rucola, avocado, semi di zucca, mandorle...
Consigliamo

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Cucina:Italiano,
Rigatoni con pomodori, capesante e rucola
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 370
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Un sugo di pomodoro piccante è la base perfetta per la pasta ai frutti di mare. Questa ricetta utilizza la pasta mezzi rigatoni,...

Rigatoni, capesante, pomodori San Marzano, vino bianco, rucola, limone...
Autore:
Cucina:Italiano,
Menu:Cena,
Gnocchi con zucca e rucola su una teglia
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 232
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La praticità degli gnocchi già pronti è innegabile, e questa ricetta li rende ancora più facili da preparare. Foderate una teglia con carta stagnola...

Zucca butternut, pomodorini, pomodorini ciliegino, gnocchi, parmigiano, rucola, salvia, rosmarino, pancetta...
Autore: - chef
Cucina:americano,
Menu:Cena,
Il panino con la bistecca perfetto
Tempo: 40 min.
Complessità: media
Quantità: 2 panini (30 cm)
Calorie: 317
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Questo panino di alta qualità è perfetto sotto ogni aspetto: salsa alla maionese e rucola, insalata di cavolo cappuccio aromatizzata al finocchio, succulenta bistecca alla griglia...

Burro, farina di prima qualità, latte, formaggio Gruyère, rafano, rucola, succo di limone, maionese, panini per sandwich, manzo, finocchio, cipolla, panna acida, insalata mista, dragoncello, prezzemolo...
Autore: - chef
Cucina:Italiano,
Mini panini con mortadella e polpette
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 15 pezzi.
Calorie: 452
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Preparate questi mini panini all'italiana (sliders) che saranno un ottimo antipasto da condividere a casa...

Parmigiano Reggiano, pangrattato panko, latte, origano, scorza di limone, uova, carne di maiale macinata, mortadella, pistacchi, basilico, prezzemolo, panini per sandwich, rucola...
Autore: - scrittore di cucina
Menu:Cena,
Pere al forno con formaggio erborinato
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 221
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Trasforma le pere in un piatto sofisticato degno di un ristorante, da servire come antipasto o contorno di carne. Metà...

Pere, succo di limone, formaggio erborinato, mirtilli rossi secchi, noci, sidro di mele, vino Porto, zucchero di canna, rucola...
Autore:
Zuppa di zucca butternut e mais
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 480
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Questa zuppa, come molte buone zuppe, è stata ispirata dal saccheggiare il frigorifero, il congelatore e la dispensa, oltre che...

Zucca butternut, mais, fagioli neri, ravanelli, peperoncini chipotle in salsa adobo, cumino, panna acida, rucola...
Autore:
Menu:Cena,
Lombo di maiale con parmigiano, fichi e insalata di rucola
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 446
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Una succulenta cotoletta di lonza di maiale fritta, ricoperta da una crosta di formaggio piccante, viene servita con una leggera insalata di rucola e...

Lombo di maiale, carne di maiale, parmigiano, bulbo di finocchio, rucola, scorza di limone, fichi, origano...
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Insalata di gamberi e patate con pesto di rucola
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 420
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Gamberi, verdure fresche e verdure cotte si completano a vicenda in modo meraviglioso in questa ricca insalata dal sapore vivace del pesto...

Gamberetti, patate, fagiolini, pomodorini, parmigiano, pinoli, scorza di limone, peperoncino in scaglie, rucola...
Consigliamo

Panini con maiale sfilacciato cotti in pentola a cottura lenta
Tempo: 7 ore e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 750
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Questi deliziosi e succosi panini sono preparati con spalla di maiale disossata, brasata per diverse ore con...

Spalla di maiale, carne di maiale, provolone, giardiniera, peperoncini, semi di finocchio, alloro, rosmarino, rucola...
Autore:
Cucina:Italiano,
Tramezzini con pesce bianco
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 6 panini
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Questi mini-sandwich ricordano i cicchetti veneziani, spuntini leggeri solitamente serviti con un bicchiere di vino o di birra...

Pane bianco, salmone affumicato, senape di Digione, rucola, peperoncino, capperi...
Autore: - chef famoso
Cucina:Italiano,
Menu:Cena,
Bistecca fritta con contorni italiani
Tempo: 30 min.
Complessità: media
Porzioni: 4
Calorie: 302
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Regalate ai vostri cari questa abbondante cena in stile italiano per tutta la famiglia. Cotta in padella e insaporita con aromi...

Pancetta, patate, funghi portobello, funghi porcini, brodo, burro, scalogno, aglio, timo, prezzemolo, vino rosso, limone, panna, formaggio gorgonzola, erba cipollina, manzo, rosmarino, rucola, cavolo nero...
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Menu:Colazione,
Torte salate di manzo e verdure
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 684
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Queste torte veloci sono fatte con pasta frolla acquistata al supermercato e curry di manzo avanzato, che è anche...

Manzo, patate rosse, rape, carote, radice di zenzero, pomodori, peperoncini jalapeño, rucola, curry, cumino...
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Insalata di rucola con arance e maiale
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 496
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Questa insalata è preparata con costolette di lonza di maiale completamente naturali, impanate in modo croccante, che vengono poi fritte e tagliate a fette...

Lombo di maiale, carne di maiale, arance, rucola, cipolla rossa, parmigiano, senape...
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