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Salsa di mirtilli rossi con cannella


Come preparare la salsa di mirtilli rossi e cannella
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8 - 10


Salsa di mirtilli rossi con cannella: una ricetta dettagliata.


Ingredienti:

  • 450 g di mirtilli rossi freschi o surgelati
  • 1 arancia, grattugiare la scorza con un pelapatate e spremerne il succo
  • 1/2 tazza di zucchero
  • 1 stecca di cannella
Ingredienti sostitutivi
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Consigliamo

Preparazione:

    Passo 1
  • Unire tutti gli ingredienti in una casseruola e cuocere a fuoco medio finché i mirtilli rossi non si aprono e la salsa si addensa, per circa 15-20 minuti.
  • Passo 2
  • Servire a temperatura ambiente o freddo. Rimuovere il bastoncino di cannella prima di servire.

Voti: 2

Foto di Tyler FlorenceAutore della ricetta - (Tyler Florence) - Presentatrice televisiva, chef, scrittrice di libri di cucina
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