Il tè freddo è la bevanda estiva perfetta, soprattutto se a base di frutti di bosco. Con questa ricetta, puoi preparare un tè vivace senza aromi superflui. Il tè nero preparato viene mescolato con una base di marmellata di frutti di bosco a piacere e marmellata di mirtilli rossi. Per saperne di più

• Puff
• Smalto

Regalate ai vostri cari una croccante crostata di pasta sfoglia con un ripieno succoso di fragole fresche in salsa di rabarbaro. Il rabarbaro si abbina splendidamente alle fragole di stagione: bilancia la dolcezza delle fragole con la sua acidità, arricchendo il sapore del ripieno. Per saperne di più

• Torta soffice
• Ripieno e glassa

Il rotolo è fatto con una fragrante torta di pan di Spagna dal leggero aroma di cocco, spalmata con marmellata di ribes rosso. Il suo sapore agrodolce bilancia armoniosamente la dolcezza del rotolo. Per evitare che la torta si crepi quando viene arrotolata con il ripieno, si procede... Per saperne di più

Questi scones vengono cotti come un'unica grande torta e poi tagliati in pezzi individuali che possono essere conservati in un contenitore ermetico fino a tre giorni. Sono fatti con un impasto mescolato con zabaione, una bevanda natalizia speziata. L'impasto è morbido - Per saperne di più

• Hamburger
• cavolo sottaceto
• Remoulade

Gli hamburger, ricchi e dal sapore contrastante, sono preparati con carne macinata magra, mescolata con panna leggera e aromatizzata con noce moscata, proprio come le polpette danesi. Vengono cotti in padella e guarniti con formaggio danese. Per saperne di più

Un dolce semplicissimo e delizioso, preparato con pochissimi ingredienti. Preparate una pasta frolla con farina, zucchero e burro. Per il ripieno, usate la marmellata che preferite. Spalmate la marmellata sulla pasta e cospargete con le briciole di pasta. Per saperne di più