Biscotti di pasta frolla con marmellata
Voti: 2
Tempo: 1 ora.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Un dolce semplicissimo e delizioso, preparato con pochissimi ingredienti. Impastate la pasta frolla con farina, zucchero e burro. Per il ripieno, usate la marmellata che preferite. Ricoprite la base con la marmellata, cospargete con pezzetti di pasta e cuocete in forno fino a doratura. Potete sperimentare con questo dolce ogni giorno, usando marmellate diverse per creare nuovi sapori. Servite la pasta frolla con il tè e gustate la sua consistenza che si scioglie in bocca.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1,5 tazze di farina di frumento
- 1/3 di tazza di zucchero
- Un pizzico di sale
- 10 cucchiai di burro a temperatura ambiente
- 6 cucchiai di marmellata qualsiasi
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: farina di prima qualità, zucchero, burro, marmellata di fragole, marmellata di ciliegie, marmellata di ribes, Marmellata di arance
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscalda il forno a 190 °C (375 °F). Rivesti una teglia quadrata da 20 cm con carta stagnola, lasciando che la carta sporga dai lati. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero e il sale. Con le dita, incorpora il burro fino a ottenere un impasto sbriciolato.
- Mettete da parte 2 cucchiai di impasto in frigorifero; vi serviranno per la guarnizione. Versate l'impasto rimanente nella teglia e premetelo sul fondo; congelate per 10 minuti.
- Infornate la torta per 15 minuti. Spalmate la marmellata sulla superficie, lasciando un bordo di 1 cm; sbriciolate la pasta frolla tenuta da parte sopra la marmellata. Rimettete in forno e cuocete fino a quando i bordi non saranno dorati, per altri 25 minuti. Lasciate raffreddare per 20 minuti, poi sformate e tagliate a quadrati.
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