Tè freddo alla camomilla e fragola con gin

Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6 - 8

Questo tè freddo è un sostituto perfetto per qualsiasi cocktail a una festa estiva. Viene preparato in una grande caraffa, ma potete raddoppiare le dosi se lo desiderate. Il tè alla camomilla viene infuso con fette di fragola, poi raffreddato e completato con il gin. La bevanda è facile e piacevole da bere, moderatamente dolce e con un finale floreale-fruttato che conquisterà tutti. Servite con ghiaccio e guarnite con fragole fresche.

Consigliamo

Ricetta:

Portare a ebollizione 4 tazze d'acqua con 1 tazza di fragole a fette e 1/2 tazza di zucchero; mescolare per sciogliere lo zucchero. Togliere dal fuoco, aggiungere 12 bustine di camomilla e lasciare in infusione per 5 minuti. Filtrare il tutto attraverso un colino a maglie fitte in una caraffa, premendo leggermente sulle fragole. Aggiungere 3 tazze di acqua fredda e 1 tazza di gin. Mettere in frigorifero. Servire con ghiaccio e fettine di fragola.