Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2

Questa limonata ghiacciata alla fragola con un tocco alcolico è irresistibile nelle giornate calde. Rinfrescante, ricca dei sapori estivi delle fragole e frizzante del limone, è la bevanda perfetta per qualsiasi festa in casa. Le fragole congelate vengono frullate con sciroppo semplice (acqua e zucchero mescolati in rapporto 1:1), succo di limone, gin e abbondante ghiaccio. Il risultato è una granita al gusto di frutti di bosco versata nei bicchieri, guarnita con uno spicchio di limone e servita come dessert ghiacciato alcolico.

Ingredienti:

• 200 g di fragole, senza picciolo
• 1/3 di tazza di zucchero
• 2 limoni
• 0,5 tazze di gin

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

fragola, succo di limone, Gin, sciroppo

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Disponete le fragole su un piatto e mettetele in freezer finché non si saranno solidificate, per almeno un'ora.
Passo 2
• Nel frattempo, in un pentolino, unire 80 ml di acqua e lo zucchero e portare a ebollizione a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, finché lo zucchero non si sarà sciolto. Lasciare raffreddare completamente lo sciroppo.
Passo 3
• In un frullatore, unire lo sciroppo raffreddato, le fragole, 1,5 tazze di ghiaccio, il succo di limone e il gin e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Versare nei bicchieri e guarnire ogni porzione con uno spicchio di limone.

Voti: 1