Spritzer speziato di Lille
Voti: 1
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 716, grasso totale - G., grassi saturi - G., proteine - G., carboidrati - G., fibra - G., colesterolo - mg, sodio - mg, zucchero - G.
Calorie 716, grasso totale - G., grassi saturi - G., proteine - G., carboidrati - G., fibra - G., colesterolo - mg, sodio - mg, zucchero - G.
Il Lillet è un vino aromatizzato francese disponibile nelle varietà bianca, rosata e rossa. Ogni varietà vanta un sapore unico. Sebbene il Lillet Rouge sia delizioso da solo, abbinandolo a uno sciroppo speziato e a una spremuta d'arancia fresca, otterrete un cocktail speciale e avvolgente per le festività invernali.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3/4 di tazza di zucchero
- 8 spicchi
- 1 stecca di cannella, spezzata a metà
- 6 strisce di scorza di arancia rossa
- 0,5 tazze di Lille Rouge freddo
- 1 cucchiaio di succo di arancia rossa
- 1/3 - 0,5 tazza di acqua frizzante fredda
- Spicchi di arancia rossa, per servire
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: acqua minerale, scorza d'arancia, garofano, cannella, Succo d'arancia, vermouth
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preparare lo sciroppo speziato:
In un pentolino, unire 1 tazza e mezza d'acqua, lo zucchero, i chiodi di garofano, la stecca di cannella e la scorza di arancia rossa. Portare a ebollizione a fuoco medio, mescolando per far sciogliere lo zucchero; cuocere fino a quando lo sciroppo non si riduce a 1 tazza, circa 15 minuti. Lasciar raffreddare, quindi filtrare. - Prepara un cocktail:
In un bicchiere capiente, unire il Lillet, il succo d'arancia rossa e un cucchiaio di sciroppo speziato. Aggiungere ghiaccio e completare con acqua frizzante. Guarnire con una fetta d'arancia rossa.
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