Spremuta di fragola "Arita" con tequila


Come preparare un cocktail frizzante a base di tequila e fragola Arita
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1


Questo spumeggiante cocktail è preparato con fragole fresche, vino Lillet-Rose, tequila, succo di limone, bitter all'arancia e sciroppo semplice. Preparare lo sciroppo semplice in casa è facile: basta scaldare zucchero e acqua in proporzione 1:1 fino a quando lo zucchero non si scioglie, lasciare raffreddare e utilizzare nei cocktail. Conservare lo sciroppo rimanente in frigorifero.


Ingredienti:

  • 45 ml di tequila
  • 30 ml Lille Rose
  • 7 ml di succo di limone
  • 2 gocce di bitter all'arancia
Ingredienti sostitutivi
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Consigliamo

Preparazione:

    Passo 1
  • Metti 3 fragole a fette in uno shaker.
  • Passo 2
  • Aggiungere 1 albume d'uovo, 45 ml di tequila, 30 ml di Lillet Rosé, 7 ml di succo di limone e 7 ml di sciroppo semplice, e 2 gocce di bitter all'arancia; agitare per 30 secondi.
  • Passo 3
  • Aggiungete il ghiaccio e agitate per altri 30 secondi. Filtrate in un bicchiere. Guarnite con una fragola.

Voti: 1

Foto - Food NetworkAutore della ricetta -

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