Bevanda rinfrescante al cetriolo e ananas con tequila
Voti: 3
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Cocktail coolers (dall'inglese). FreddoSono perfettamente rinfrescanti in una giornata calda. Mescolate la tequila con succo di lime, ananas e cetriolo appena spremuti, dolcificate con sciroppo d'agave e servite.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 tazza di ananas fresco a cubetti
- 2 lime, sbucciati
- 1 cetriolo senza semi, sbucciato e fette di cetriolo per guarnire
- 150 ml di tequila silver
- 1,5 tazze di cubetti di ghiaccio, più altri per servire
- 1 cucchiaio di nettare d'agave
- Un pizzico di sale
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: cetrioli, succo di lime, Ananas, nettare d'agave, tequila
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preparate uno spremiagrumi (o un frullatore). Spremete l'ananas, i lime e il cetriolo. Frullate i succhi. Versate la tequila in uno shaker o in una caraffa, aggiungete tutto il succo, il ghiaccio, lo sciroppo d'agave e il sale. Agitate o mescolate energicamente per raffreddare il cocktail.
- Disponete in fila quattro bicchieri alti pieni di ghiaccio e versateci dentro il cocktail. Servite con una cannuccia e una fetta di cetriolo sul bordo del bicchiere.
Autore della ricetta - La chef Amanda Freitag (USA) – proprietaria di un ristorante, star di programmi televisivi di cucina
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