Mojito all'ananas
Voti: 10
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Mojito all'ananas - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/2 tazza di rum bianco
- 4 cucchiai di succo d'ananas
- 12 foglie di menta fresca
- 2 cucchiaini di zucchero
- 1 lime, tagliato in quarti
- cubetti di ghiaccio
- 1/2 tazza di acqua frizzante
- Bastoncini di canna da zucchero per servire
(opzionale)
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Dividete la menta, lo zucchero e gli spicchi di lime in 4 bicchieri Old Fashioned. Usando un mortaio e un pestello o il dorso di un cucchiaio di legno, schiacciate la menta, lo zucchero e gli spicchi di lime.
Aggiungete del ghiaccio, versate il succo d'ananas, il rum bianco e l'acqua frizzante. Mescolate con una spirale di canna da zucchero e servite.
Autore della ricetta - Ingrid Hoffman (Ingrid Hoffmann) chef, presentatrice, produttrice
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