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Mojito


Come preparare il mojito
Cucina:cubano,
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4


Il Mojito è uno dei cocktail rinfrescanti più famosi. Il suo sapore rinfrescante di menta e agrumi lo rende incredibilmente popolare in estate e nei paesi caldi, come Cuba, dove ha avuto origine. Il Mojito originale prevede rum bianco, menta, lime, zucchero e acqua frizzante. L'antenato del Mojito era il cocktail Drac, che gli indigeni sudamericani preparavano per i pirati inglesi per curare lo scorbuto, mescolando "acqua di fuoco" con zucchero, lime e menta.

Il Mojito analcolico è altrettanto popolare. Basta omettere il rum e berlo come una rinfrescante limonata.


Ingredienti:

  • 200 ml di rum chiaro
  • 12 rametti di menta, 8 dei quali spezzati
  • 6 cucchiai di succo di lime
  • 4 cucchiai di zucchero
  • Acqua gassata
  • 4 spicchi di lime
  • Ghiaccio
Ingredienti sostitutivi
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Consigliamo

Preparazione:

    Passo 1
  • Riempite uno shaker di ghiaccio, aggiungete il rum, 8 rametti di menta spezzettati, il succo di lime e lo zucchero. Agitate bene e filtrate in bicchieri alti pieni di ghiaccio.
  • Passo 2
  • Riempite ogni bicchiere con acqua frizzante e guarnite con uno spicchio di lime e un rametto di menta.

Voti: 4

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