purea di patate dolci al gusto di mojito
Voti: 6
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Purea di patate dolci al gusto di mojito: una ricetta passo passo.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 tuberi pelati e affettati patate dolci
- Sale
- 2 cucchiai (30 g) di burro
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 bicchierini di rum (45 ml ciascuno)
- Succo di 2 lime
- Una manciata di foglie di menta tritate
- Petali di mandorla
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: patata dolce, succo di lime, mandorla, menta, purè di patate, rum
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Mettete le patate in un pentolino e copritele con acqua. Portate l'acqua a ebollizione e aggiungete il sale. Cuocete le patate finché non saranno tenere, circa 15 minuti. Scolatele, rimettetele nel pentolino caldo e schiacciatele con burro, zucchero, rum, lime e cospargetele con menta e mandorle. Salate il purè a piacere.
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