Mojito alla ciliegia con ghiaccio tritato

Voti: 2

18+ Il consumo eccessivo di alcol è dannoso per la salute!

Tempo: 2 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6

In un paio di minuti, il vivace e ghiacciato cocktail di Giada De Laurentiis, con ciliegie congelate tritate, rum agli agrumi e sciroppo di lime dolce, è pronto.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

450 g di ciliegie snocciolate surgelate
2 tazze di ghiaccio tritato, più altro per servire
1/2 tazza di foglie di menta fresca (compatta)
1/3 di tazza di succo di lime appena spremuto (ricavato da circa 3 lime)
1 cucchiaio di rum agli agrumi
1 tazza e 2/3 di sciroppo di lime, vedi ricetta qui sotto
Spicchi di lime e ciliegie fresche per guarnire.
2 cucchiai di zucchero
1 tazza d'acqua
Scorza di 3 lime

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

Consigliamo

Ricette con ingredienti simili: ciliegia, lime, menta, rum

Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Mettete le ciliegie congelate, il ghiaccio tritato, le foglie di menta, il succo di lime, il rum e lo sciroppo in un frullatore. Frullate fino a ottenere un composto omogeneo.

Versate il composto in bicchieri precedentemente raffreddati e completate con ghiaccio tritato. Guarnite con spicchi di lime e una ciliegia.
Sciroppo di lime:

In un pentolino, a fuoco medio, unire lo zucchero, l'acqua e la scorza di lime. Portare a ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché lo zucchero non si sarà sciolto. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare lo sciroppo per 20 minuti. Filtrare prima dell'uso.

Categorie:

ricetta / cocktail alcolici / Cocktail con rum / Giada De Laurentiis

Ricette simili