Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 6 cocktail

Bevanda rinfrescante a base di birra, pesche e zenzero: una ricetta dettagliata.

Ingredienti:

Cocktail

• Tre bottiglie (330 ml) di birra leggera ghiacciata
• 3 cucchiai (700 ml) di nettare di pesca freddo
• 2 pesche fresche, tagliate a fette oppure 150 g di pesche sciroppate
• 3/4 di tazza di sciroppo di zenzero, ricetta qui sotto

Sciroppo di zenzero

• 1/2 tazza di zucchero
• Un pezzo (10 cm) di zenzero fresco, affettato

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

birra leggera, pesche, sciroppo

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In una caraffa capiente, unire la birra, il nettare di pesca, le pesche e lo sciroppo di zenzero; mescolare.
Passo 2
• Servire immediatamente.
  
  Sciroppo di zenzero:
  
  In un pentolino, unire 1/2 tazza d'acqua, lo zucchero e lo zenzero. Portare lo sciroppo a ebollizione a fuoco vivo. Abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento finché lo zucchero non si sarà sciolto, circa 5 minuti. Lasciare raffreddare completamente lo sciroppo, circa 20 minuti. Filtrare prima dell'uso.

Voti: 5