Cocktail di birra agli agrumi e rosmarino
Voti: 1
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Questo cocktail è preparato con birra di frumento, succo di pompelmo e limone e sciroppo semplice aromatizzato al rosmarino. Il suo sapore rinfrescante e speziato si sposa perfettamente con le note agrumate della birra. Servite ogni bicchiere guarnito con un rametto di rosmarino e una fetta di pompelmo. Un'ottima alternativa estiva alla birra naturale.
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Ricetta:
In un pentolino, unire 2 tazze d'acqua, 2/3 di tazza di zucchero e 6 rametti di rosmarino e portare a ebollizione, mescolando continuamente finché lo zucchero non si sarà completamente sciolto. Togliere dal fuoco e lasciare in infusione per 20 minuti, quindi filtrare lo sciroppo. Lasciar raffreddare completamente. Per ogni porzione, mescolare 0,33 litri di birra di frumento fredda, 60 ml di sciroppo di rosmarino e 30 ml ciascuno di succo di pompelmo e limone. Guarnire con spicchi di pompelmo e rosmarino.
Ricette con ingredienti simili: birra leggera, succo di pompelmo, succo di limone, sciroppo, rosmarino
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