Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6 – 8

Margherita con pesche al forno - ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 5 pesche mature di colore chiaro, tagliate a metà e snocciolate
• 170 grammi di tequila
• 170 g di liquore all'arancia Cointreau
• 170 g di succo di lime appena spremuto (circa 10 lime)

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

pesche, succo di lime, Liquore all'arancia, tequila

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Preriscaldate la griglia a fuoco medio-alto. Grigliate le pesche, con il lato tagliato rivolto verso il basso, finché non compaiono i segni della griglia, per 2-3 minuti.
Passo 2
• In un frullatore, unire la tequila, il Cointreau, il succo di lime e le pesche, tenendo da parte 2 mezze pesche cotte al forno per guarnire. Frullare ad alta velocità fino a ottenere un composto omogeneo, per 1-2 minuti.
Passo 3
• Tagliate a fette le pesche grigliate rimaste. Versate il cocktail nei bicchieri pieni di ghiaccio e guarnite con le pesche a fette.
  
  Ricetta Margarita al mango.

Voti: 2