Granita rinfrescante al cetriolo
Voti: 1
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Il "cucumber cooler" è uno dei cocktail estivi più rinfrescanti. Cetrioli, gin, agrumi, menta... una combinazione tonificante. E se lo servite come una granita, il piacere raddoppia. Per prepararlo, frullate cetrioli congelati, gin, menta fresca, concentrato di limonata congelato e un tocco di liquore ai fiori di sambuco, che bilancia i sapori con la sua delicata dolcezza. Il composto, dalla consistenza simile alla neve, viene completato con acqua frizzante e guarnito con una fetta di cetriolo.
Consigliamo
Ricetta:
Sbucciate, private dei semi e tagliate a fette 2 cetrioli; congelateli per 2 ore. Raffreddate 4 bicchieri alti. In un frullatore, unite i cetrioli congelati, 90 ml di gin, 60 ml di liquore ai fiori di sambuco, 1/2 tazza di menta fresca e 1/4 di tazza di concentrato di limonata congelato e frullate fino a ottenere un composto omogeneo. Dividete il cocktail nei bicchieri, completate con acqua frizzante e mescolate. Guarnite con uno stecchino di cetriolo.
Ricette con ingredienti simili: acqua gassata, liquore ai fiori di sambuco, limonata, Gin, cetrioli, menta
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