Tempo: 10 minuti più il tempo di congelamento
Complessità: facilmente
Porzioni: 6

Questa è una nuova interpretazione della sangria: un'amata bevanda spagnola, preparata fredda nel frullatore con cubetti di vino rosso congelato. Il daiquiri avrà un nuovo rivale: questa sangria diventerà la vostra bevanda estiva preferita.

Ingredienti:

• 1 bottiglia (750 ml) di vino rosso fruttato
• 1/4 di tazza di brandy
• 1/4 di tazza di liquore all'arancia, come il Triple Sec
• 1/4 di tazza di zucchero finissimo
• 1 confezione (300 g) di frutti di bosco misti surgelati (circa 2,5 tazze)
• Attrezzatura speciale: 2 vaschette per cubetti di ghiaccio

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

vino rosso, Liquore all'arancia, brandy

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Riempite due vaschette per il ghiaccio con vino rosso e mettetele in freezer fino a quando il ghiaccio non si sarà solidificato, almeno 6 ore, preferibilmente tutta la notte.
Passo 2
• Unire il brandy, il liquore e lo zucchero in un piccolo contenitore con coperchio. Mettere in frigorifero fino al momento dell'utilizzo.
Passo 3
• Mettete i frutti di bosco congelati, il ghiaccio per il vino e la miscela di brandy ben fredda in un frullatore. Frullate ad alta velocità fino a ottenere una consistenza densa e spumosa. Versate in una caraffa e servite.

Voti: 6