Granita all'anguria per un picnic


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Come preparare - Granita all'anguria per picnic
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Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 68, grasso totale 0 G., grassi saturi 0 G., proteine 1 G., carboidrati 17 G., fibra 1 G., colesterolo 0 mg, sodio 2 mg, zucchero 14 G.


La granita è un incrocio tra ghiaccio tritato e una bevanda ghiacciata, che ricorda la consistenza soffice della neve sciolta. Spesso si prepara con purea di frutta, e l'anguria è perfetta per questo scopo. Si frulla e si congela. Puoi persino portare questo dessert rinfrescante a un picnic per combattere il caldo. Basta mettere la granita congelata nella borsa da picnic (che fungerà da borsa frigo!), e si scongelerà leggermente durante il tragitto, raggiungendo la perfetta consistenza soffice. Goditi un dessert sano e delizioso senza zuccheri aggiunti.




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Ricetta:


La sera prima del picnic, frullate 6 tazze di anguria senza semi tagliata a pezzi fino a ottenere una purea liscia. Trasferitela in un contenitore ermetico poco profondo e congelatela. Portate la purea di anguria congelata al picnic (può servire da impacco di ghiaccio per altri ingredienti da portare con sé) e lasciatela scongelare leggermente, poi schiacciatela con una forchetta e distribuitela nei bicchieri con un cucchiaio.




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