Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8

I messicani sanno come combattere il caldo torrido e hanno inventato l'agua fresca, una bevanda rinfrescante a base di acqua e frutta fresca. La combinazione di anguria, menta e lime è particolarmente dissetante. L'agua fresca non solo offre una piacevole sensazione di frescura, ma apporta anche i benefici microelementi e le vitamine contenuti nella frutta.

Ingredienti:

• 4 tazze di anguria senza semi, tagliata a cubetti (circa 1,3 kg)
• 0,5 tazze d'acqua
• 24 foglie di menta
• 8 cucchiai di zucchero extrafino (o meno se l'anguria è molto dolce), divisi
• 4 spicchi di lime molto sottili, tagliati a metà
• cubetti di ghiaccio

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

Anguria, lime, menta

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Preparazione:

Passo 1
• Mettete l'anguria e l'acqua in un frullatore e frullate fino a ottenere un composto omogeneo. Distribuite le foglie di menta, lo zucchero e gli spicchi di lime in 8 bicchieri e schiacciateli. Aggiungete il ghiaccio in ogni bicchiere e completate con l'agua fresca all'anguria. Mescolate e servite.

Voti: 2