Agua Fresca con fragole e basilico
Voti: 1
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 270, grasso totale - G., grassi saturi - G., proteine - G., carboidrati - G., fibra - G., colesterolo - mg, sodio - mg, zucchero - G.
Calorie 270, grasso totale - G., grassi saturi - G., proteine - G., carboidrati - G., fibra - G., colesterolo - mg, sodio - mg, zucchero - G.
L'agua fresca è una bevanda centroamericana molto diffusa, ricca di vitamine e dissetante. Si tratta essenzialmente di un cocktail a base di acqua e frutta fresca. Giada de Laurentiis suggerisce di provare questa rinfrescante bevanda al gusto di fragola e basilico. Servire con ghiaccio.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 g di fragole senza picciolo
- 0,5 tazze di zucchero
- 4 foglie grandi di basilico + rametti per guarnire
- 2 cucchiai di succo di limone
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Mettete le fragole, lo zucchero, le foglie di basilico e il succo di limone in un frullatore e frullate ad alta velocità per 1 minuto.
- Aggiungete 2 tazze di acqua fredda e sbattete per un altro minuto. Versate il composto in una brocca capiente e aggiungete altre 2 tazze di acqua fredda. Servite con ghiaccio.
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