Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 3

Questo dolce spuntino in stile italiano può essere servito come antipasto con champagne, magari durante un brunch domenicale, oppure come dessert veloce. Fragole fresche tagliate a fette vengono disposte con cura su pane tostato, cosparse di zucchero e gratinate in forno fino a quando lo zucchero in superficie non si caramellizza. Questo insolito dessert è pronto in soli 10 minuti!

Ingredienti:

• 3 fette di pane bianco casereccio spesse 1 cm
• 2-3 cucchiai di burro non salato
• 10 fragole, tagliate a fettine sottili
• 3-5 cucchiaini di zucchero

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

pane bianco, fragola

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Preparazione:

Passo 1
• Scaldate una piastra per griglia a fuoco medio. Tostate il pane fino a doratura, circa 2 minuti per lato. Spennellate il pane tostato con il burro.
Passo 2
• Disponete le fragole a fette sopra il pane tostato. Cospargete le fragole con lo zucchero. Grigliate in forno in modalità grill finché lo zucchero non inizia a caramellare, circa 2 minuti.

Voti: 1