Bruschetta con prosciutto e asparagi
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Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
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Bruschetta con prosciutto e asparagi - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Baguette tagliata a fette sottili
- olio d'oliva
- Sale e pepe macinato fresco
- Asparagi, spezzare le estremità bianche e legnose, tagliare i gambi a metà
- Burro
- Prosciutto crudo (di Parma, Jamon, Prosciutto), tagliato a fette sottili
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: baguette, asparago, prosciutto, Prosciutto di Parma, prosciutto jamón, sgombro
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Disponete le fette di baguette su una teglia. Spennellatele con olio d'oliva e cospargetele di sale. Infornate in forno preriscaldato a 220 °C (425 °F) fino a doratura, per circa 7 minuti. Togliete le fette di pane dal forno e lasciatele raffreddare leggermente.
- Condite gli asparagi con olio d'oliva, sale e pepe e disponeteli su una teglia. Cuocete in forno preriscaldato a 230 °C (450 °F) fino a quando non saranno croccanti, per circa 7 minuti.
- Spalma il burro sulle fette di pane. Aggiungi il prosciutto e gli asparagi.
Categorie:
ricetta / Antipasti / Canapè / Panini / / Food Network - ricette / cucina italiana
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