Bruschetta con gamberi e salsa marinara

Voti: 2

Come preparare la bruschetta di gamberi con salsa marinara

Foto del piatto: Andrew McCall

Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente

Bruschetta con gamberi e salsa marinara: una ricetta dettagliata.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Baguette tagliata a fette sottili
olio d'oliva
Sale
230 g di gamberi di mare sgusciati
1 cucchiaio di olio tritato erba cipollinae altro ancora per spolverare
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
1 cucchiaino essiccato fiocchi di pepe
1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata finemente
1/2 cucchiaino di paprika
Pizzico pepe di Caienna
Salsa marinara (vedi ricetta) Qui)

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

Consigliamo

Ricette con ingredienti simili: baguette, gamberi, erba cipollina, prezzemolo, fiocchi di peperoncino rosso, scorza di limone, paprica, pepe di Cayenna macinato, salsa marinara

Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Disponete le fette di baguette su una teglia. Spennellatele con olio d'oliva e cospargetele di sale. Infornate in forno preriscaldato a 220 °C (425 °F) fino a doratura, per circa 7 minuti. Togliete le fette di pane dal forno e lasciatele raffreddare leggermente.
In una ciotola, unire i gamberi, l'erba cipollina, il prezzemolo, il peperoncino in fiocchi, la scorza di limone, la paprika, 1-2 cucchiai di olio d'oliva e un pizzico di pepe di Cayenna. Disporre i gamberi in una padella preriscaldata e friggerli per 2-3 minuti per lato.