Tempo: 7 min.
Complessità: facilmente

Bruschetta con ricotta e pistacchi: una ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• Baguette tagliata a fette sottili
• Burro
• Sale
• Zucchero
• 1/2 tazza formaggio ricotta
• 1/4 di tazza di zucchero a velo, più altro per spolverare
• 1/8 cucchiaino estratto di vaniglia
• Pistacchi non salati tritati
• Cioccolato grattugiato

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

baguette, formaggio ricotta, zucchero a velo, estratto di vaniglia, pistacchi, cioccolato

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Disponete le fette di baguette su una teglia. Spalmatele con il burro e cospargetele di sale e zucchero. Infornate in forno preriscaldato a 220 °C (425 °F) fino a doratura, per circa 7 minuti. Togliete le fette di pane dal forno e lasciatele raffreddare leggermente.
Passo 2
• In una planetaria, sbattete la ricotta, lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia.
Passo 3
• Spalma il composto di formaggio sulle fette di pane. Cospargi con pistacchi, cioccolato e zucchero a velo.

Voti: 1