Baklava al pistacchio
Voti: 2
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
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Baklava al pistacchio - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 5 cucchiai (70 g) di burro
- 15 mini tortine di pasta fillo
- 1/4 di tazza di pistacchi tritati
- 1/4 di tazza di miele
- 1/4 di tazza di zucchero
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1/4 cucchiaino di scorza di limone
- 1/4 cucchiaino macinato pimento
- Cioccolato grattugiato
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: tartutine, pasta fillo, pistacchi, Miele, succo di limone, scorza di limone, pimento, cioccolato
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Sciogliete il burro in una padella a fuoco medio. Disponete le tortine su una teglia e spennellatele con 1 cucchiaio di burro fuso usando un pennello da cucina. Cuocete le tortine in forno preriscaldato a 180 °C (350 °F) fino a quando non saranno dorate, per circa 10 minuti.
- Aggiungete i pistacchi, il miele, lo zucchero, il succo di limone, la scorza di limone, il pimento e un pizzico di sale in una padella con il burro fuso. Scaldate il composto, mescolando, finché non si addensa, per circa 5 minuti. Riempite le tortine con il ripieno e cospargetele di cioccolato grattugiato. Servite il baklava freddo.
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