Prosciutto di Parma

Le braciole sono involtini di carne ripieni di parmigiano, erbe aromatiche e pangrattato. In questa ricetta, la carne è arricchita da fette di prosciutto crudo per un sapore più intenso e una maggiore succosità. Gli involtini vengono cotti in padella e cotti a fuoco lento fino a quando... Per saperne di più

Un antipasto a base di pesche e prosciutto potrebbe sembrare un'idea bizzarra, ma non siate così frettolosi nel giudicare! Scoprirete una combinazione straordinaria di frutta dolce (che sarà ancora più intensa dopo la cottura) e prosciutto salato. Condite il tutto con un filo di salsa... Per saperne di più

Questa insalata sana e deliziosa è preparata con asparagi crudi, pelati e tagliati a striscioline sottili, e conditi con una miscela di succo di limone e olio d'oliva. Sottili fette di prosciutto cotto italiano aggiungono un sapore ricco e vivace. Per saperne di più

Una deliziosa ricetta per un antipasto a base di capesante avvolte nel prosciutto di Parma. Per saperne di più

• Per le gougères:
• Per il ripieno e la guarnizione:

Ricetta per gougères di pasta choux con formaggio cheddar. Ripiene di composta di mele e guarnite con prosciutto alla salvia. Per saperne di più

Ricetta dettagliata con foto.

Ricetta dettagliata con foto.

La parola "primavera" non significa solo "primavera" in italiano, ma è anche il nome dell'insalata di Ted Allen. In 35 minuti, combina asparagi, carote e piselli, aggiunge la pasta penne e la condisce con una cremosa salsa all'aglio e croccanti... Per saperne di più