Crostini agli asparagi

Voti: 1

Tempo: 10 min.

I mini crostini italiani sono l'antipasto perfetto per le feste in casa. Sono veloci da preparare e la perfetta combinazione di ingredienti crea un sapore unico e rinfrescante, ideale da accompagnare a vino o altri liquori. I crostini si preparano con baguette tagliata a fette e tostata. Si può tostare il pane in anticipo e assemblare i crostini poco prima di servirli, guarnendo ogni fetta con una cucchiaiata di ricotta e asparagi tagliati finemente (facili da pelare con un pelapatate). Un filo d'olio d'oliva, o di olio al tartufo, aggiunge un tocco di sapore in più.

Consigliamo

Ricetta:

Per preparare i crostini, spalmate la ricotta fresca su fette di baguette tostate e guarnite con asparagi tagliati a fettine sottili. Condite con sale, pepe e un filo d'olio d'oliva o al tartufo.

Ricette con ingredienti simili: baguette, pane abbrustolito, formaggio ricotta, olio al tartufo

Categorie:

ricetta / piatti estivi / Piatti primaverili / Antipasti / Panini / Antipasti al formaggio / / Food Network - ricette / cucina italiana

Raccolte di ricette