Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8

Questo antipasto di ispirazione mediterranea, sofisticato ma facile da preparare, conquisterà tutti i vostri ospiti. Fette di baguette vengono farcite con formaggio Brie e tostate in forno per ottenere una consistenza cremosa e un pane croccante. Ogni crostino viene poi irrorato con una goccia di miele e guarnito con striscioline di prosciutto crudo. Se lo desiderate, cospargete con timo fresco per un delizioso connubio di sapori dolci e salati.

Ingredienti:

• 1 baguette, tagliata diagonalmente a fette di 0,5 cm di spessore (circa 40 fette)
• 220 g di formaggio Brie
• 2 cucchiai di miele
• 110 g di prosciutto crudo tagliato a fette sottili di 0,8 cm di larghezza (circa 6 fette)
• Foglie di timo fresco tritate finemente, per guarnire (facoltativo)

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

Formaggio Brie, brindisi, sgombro, Miele, timo

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Preriscalda il forno in modalità grill. Rivesti una teglia con carta stagnola.
  
  Disponete le fette di baguette sulla teglia preparata. Tagliate il Brie a fette spesse 0,5 cm e adagiatene una su ogni fetta di baguette. Tostate in forno fino a quando il formaggio non si sarà sciolto, per 1-2 minuti.
Passo 2
• Condite il pane tostato con un filo di miele, poi adagiatevi sopra del prosciutto crudo e cospargetelo con le foglie di timo, se le usate.

Voti: 1