Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 20 tartine

Sunny Anderson suggerisce di allietare l'attesa del pranzo delle feste con questi crostini: fette di baguette tostate, spalmate con formaggio di capra e guarnite con salsa di mirtilli rossi e mirtilli interi. È un delizioso antipasto agrodolce, veloce da preparare (soprattutto se si acquistano crostini già pronti). È possibile sostituire il formaggio di capra con qualsiasi formaggio a pasta molle a disposizione e la salsa di mirtilli rossi con marmellata, confettura o chutney a piacere.

Ingredienti:

• 220 g di formaggio di capra, a temperatura ambiente
• 20 crostini acquistati al supermercato
• 1/4 di tazza di salsa di mirtilli rossi acquistata al supermercato o chutney di mirtilli rossi interi

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

baguette, formaggio di capra, salsa di mirtilli, salsa chutney

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Spalma il formaggio di capra sui crostini e ricopri con la salsa di mirtilli rossi.

Voti: 1