Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1

Un antipasto che si prepara in pochi minuti. È perfetto soprattutto quando arrivano gli ospiti. Questi involtini di pesto e formaggio di capra, disposti su un piatto da portata, hanno un aspetto elegante e un sapore semplicemente delizioso. Utilizzando questa tecnica e combinando diversi formaggi, erbe aromatiche e altri ingredienti, è possibile preparare molti altri involtini da antipasto e decorare facilmente il buffet.

Ingredienti:

• 1 tortilla, di 15 cm di diametro.
• 60 gr. formaggio di capra
• 1 cucchiaio di pesto

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

tortilla, formaggio di capra, salsa al pesto

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Spalma la tortilla con il pesto e il formaggio di capra. Arrotola la tortilla e tagliala a rotolini.

Voti: 5

Autore della ricetta - Katie Lee è una scrittrice americana di gastronomia e critica televisiva.