Tempo: 1 ora e 10 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: circa 35 rotoli

Una ricetta passo passo per preparare i classici involtini lavash con formaggio e pepe, perfetti per le feste.

Ingredienti:

• 450 g di ricotta ammorbidita
• 28 gr. condimenti per salsa ranch
• Pepe nero macinato fresco
• 5 tortillas di grano o pane lavash sottile
• 1/2 tazza di peperone verde dolce tritato finemente
• 1/2 tazza di peperone rosso dolce tritato finemente
• 2 cipollotti, tritati

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

formaggio fresco, focacce di grano, tortilla, pita, peperone dolce, cipollotti

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Mescolare accuratamente il formaggio cremoso, il condimento ranch e il pepe nero.
Passo 2
• Distribuite il composto di formaggio sulle tortillas, poi cospargetele con peperoni e cipollotti a dadini. Arrotolatele strettamente, avvolgetele nella pellicola trasparente e mettetele in frigorifero fino all'inizio della festa (almeno 1 ora).
Passo 3
• Tagliare a fettine sottili e servire come antipasto.

Voti: 4