Involtini di pollo con pancetta e formaggio
Voti: 1
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 16 pezzi.
Complessità: facilmente
Quantità: 16 pezzi.
Valori nutrizionali per porzione:
Porzione: 1 di 18
Calorie 317, grasso totale 24 G., grassi saturi 7 G., proteine 14 G., carboidrati 11 G., fibra 1 G., colesterolo 55 mg, sodio 508 mg, zucchero 1 G.
Porzione: 1 di 18
Calorie 317, grasso totale 24 G., grassi saturi 7 G., proteine 14 G., carboidrati 11 G., fibra 1 G., colesterolo 55 mg, sodio 508 mg, zucchero 1 G.
Nonostante le dimensioni ridotte, questo antipasto è ricco di sapore. Sottili striscioline di petto di pollo vengono spalmate con formaggio cremoso, cosparse di jalapeño fresco tritato e arrotolate. Ogni involtino viene poi avvolto in una fetta di pancetta e cotto in forno finché il pollo non è cotto e la pancetta croccante. L'aspetto è davvero invitante. Questo antipasto si abbina perfettamente alla birra e sarà un'ottima aggiunta a qualsiasi festa in casa. Se organizzate una festa in giardino, grigliate gli involtini: saranno ancora più deliziosi!
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 8 straccetti di pollo o petti di pollo tagliati a fettine sottili, battuti e tagliati a metà
- 2 confezioni da 85 g di formaggio spalmabile, ammorbidito
- 1 peperoncino jalapeño, privato dei semi e tritato finemente
- 16 fette di pancetta
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: petti di pollo, formaggio fresco, Pepe jalapeno, Bacon
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 200 °C.
- Guarnite ogni pezzo di pollo con 1 cucchiaino di formaggio cremoso e 1/4 di cucchiaino di jalapeño tritato. Arrotolate ogni pezzo di pollo ripieno a formare un cilindro e avvolgetelo con una fetta di pancetta, fissandola con uno stuzzicadenti. Disponete i cilindri su una teglia e cuocete in forno per 20 minuti, girandoli a metà cottura.
Nota
In alternativa, potete grigliare l'antipasto su una griglia da esterno per 8-10 minuti, girandolo una volta.
Categorie:
Ricette simili
