Biscotti di pasta frolla festivi con frutta secca e noci.
Voti: 3
Tempo: 1 ora.
Complessità: media
Quantità: 16 pezzi.
Complessità: media
Quantità: 16 pezzi.
Melissa De Arabian utilizza mirtilli rossi secchi, marmellata d'arance e gocce di cioccolato per preparare questi biscotti natalizi, garantendo che i biscotti di pasta frolla con frutta secca e noci siano tanto deliziosi quanto belli. I biscotti stessi, croccanti e burrosi, sono una magica combinazione di ingredienti essenziali. ingredienti per dolciumiBurro, farina e zucchero. È facile da preparare e basta mescolare gli ingredienti per la copertura. Disponete i biscotti, decorati a festa, su un tavolo illuminato da candele e brilleranno come un vero tesoro.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/2 tazza (110 g) di burro non salato ammorbidito, a temperatura ambiente
- 1/3 di tazza di zucchero
- 1 tazza di farina
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 di tazza di noci pecan tritate
- 1/4 di tazza di mirtilli rossi secchi
- 2 cucchiai di gocce di cioccolato piccole
- 2 cucchiai di marmellata d'arance
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: farina, noci pecan, mirtilli rossi secchi, gocce di cioccolato (granuli), marmellata
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preparazione dei dolcetti: Preriscaldare il forno a 150 °C. In una ciotola media, lavorare il burro e lo zucchero con uno sbattitore elettrico fino a ottenere una crema. In una ciotolina, unire il sale e la farina e aggiungerli al composto di burro, un quarto di tazza alla volta. Mescolare fino a ottenere un impasto liscio. Non mescolare eccessivamente. Formare una palla con l'impasto; se l'impasto diventa morbido o presenta tracce di grasso, metterlo in frigorifero per 15 minuti. Stendere l'impasto fino a uno spessore di 1,2 cm e tagliare dei rettangoli di 1,2 cm x 5 cm. Disporre i rettangoli su una teglia fredda e non unta. Cuocere i biscotti per 20 minuti, finché i bordi non saranno dorati.
- Nel frattempo, preparate la guarnizione di frutta secca: In una piccola ciotola, unire le noci pecan, i mirtilli rossi e le gocce di cioccolato con la marmellata d'arance.
- Dopo 20 minuti, togliete i biscotti dal forno e distribuitevi sopra lo strato di frutta secca e noci. Rimettete in forno per altri 7-8 minuti. Servite freddi. I biscotti sono migliori se consumati entro 1-2 giorni.
Categorie:
Ricette simili
