Bietole lessate con noci e datteri


Voti: 5

Come preparare - Bietole saltate in padella con noci e datteri
Foto del piatto: Justin Walker

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Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Aggiungete un mazzo di bietole (circa 200 g) alla padella calda con la pancetta fritta, lasciando appassire leggermente le foglie di barbabietola. Cospargete con datteri e noci.




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Ricetta:


Eliminate il grasso in eccesso da 4 fette sottili di pancetta. Togliete la pancetta con delle pinze e aggiungete in padella 1/4 di tazza di aceto di mele e 1/4 di tazza di datteri tritati, mescolando delicatamente con una spatola fino a quando il tutto non si sarà riscaldato. Aggiungete un piccolo mazzo di bietole tritate, la pancetta e 1/4 di tazza di noci tostate e tritate. Condite con sale e pepe nero macinato e mescolate per amalgamare il tutto.




Ricette con ingredienti simili: bietola, Bacon, aceto di sidro di mele, noci, date




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