Bietole fritte con panna
Voti: 9
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
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Bietole fritte con panna - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 mazzi di bietola, foglie e gambi separati, poi tritati grossolanamente
- 1 spicchio d'aglio affettato
- olio d'oliva
- 1/2 tazza di panna
- Succo di limone appena spremuto
- Sale e pepe macinato fresco
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: bietola, aglio, crema, succo di limone
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Scaldate l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio. Aggiungete i gambi delle bietole, l'aglio e un pizzico di sale. Coprite e cuocete, mescolando di tanto in tanto, per 6 minuti. Trasferite in una ciotola.
- Aggiungete le foglie di bietola nella padella e cuocete, mescolando, senza coperchio, per 5 minuti. Aggiungete la panna e continuate la cottura per altri 3 minuti. Incorporate i gambi di bietola, il succo di limone e aggiustate di sale e pepe a piacere.
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