Antipasto greco - Formaggio grigliato "Saganaki"
Voti: 3
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Antipasto greco: Saganaki, formaggio grigliato - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 225 g di formaggio halloumi, affettato
- 2 cucchiai di foglie di origano (staccate dai gambi)
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- Succo di 1 limone grigliato
- Grigliato pane pita
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: formaggio halloumi, origano, limone, pita
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Spennellate il formaggio con olio d'oliva e mettetelo sulla griglia a fuoco medio, grigliandolo per 2 minuti per lato fino a quando non si saranno formate delle striature.
Togliete il formaggio dalla griglia e tagliatelo a cubetti di 1,5 cm. Cospargetelo di origano. Condite con un filo d'olio d'oliva e spremeteci sopra del succo di limone. Servite con pane pita grigliato.
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