Cavolo cinese grigliato con semi di sesamo
Voti: 2
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Il bok choy è una verdura deliziosa e salutare, classificata come una varietà di cavolo o broccolo. È noto per le sue proprietà nutrizionali uniche: è povero di calorie e ricco di vitamine e minerali. Se amate la cucina cinese, il bok choy grigliato con semi di sesamo vi conquisterà sicuramente.
Consigliamo
Ricetta:
Tagliare 0,5 kg di cavolo cinese giovane in 2 pezzi e lavarli. Cuocere nel microonde finché non diventa tenero, circa 4 minuti.
In una ciotola, mescolate insieme 2 cucchiai di burro di arachidi, 1 cucchiaio di miele, 1 cucchiaio di aceto di riso, 2 cucchiaini di olio di sesamo scuro e 2 cucchiaini di sriracha. Asciugate il bok choy tamponandolo con carta assorbente e conditelo con la salsa.
Grigliate per circa 4 minuti, mescolando continuamente per evitare che si bruci. Condite con il condimento rimasto e cospargete con i semi di sesamo.
Ricette con ingredienti simili: cavolo bok choy, salsa, burro di arachidi, aceto di riso, Miele, sesamo
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