Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Una ricetta per un contorno di broccoli lessi con l'aggiunta di zenzero, aglio e semi di sesamo.

Ingredienti:

• 1 mazzo di broccoli
• 2,5 cm di radice di zenzero pelata
• 1 spicchio d'aglio
• 2 cucchiai. olio di sesamo
• 1 cucchiaio di aceto di riso
• Un pizzico di sale e zucchero
• Semi di sesamo tostati

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

cavolo nero, radice di zenzero, aglio, aceto di riso, sesamo

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Lessare i broccoli in acqua bollente per 10 minuti.
  
  Nel frattempo, in un robot da cucina, unire lo zenzero, l'aglio, 2 cucchiai di acqua, l'olio di sesamo, l'aceto di riso e un pizzico di sale e zucchero. Versare il composto sui broccoli e cospargere con semi di sesamo.

Voti: 6