Radice di zenzero

Prepara questo saporito antipasto indiano per la tua prossima festa in casa, piacerà a tutti. Verdure tagliate a julienne...

Pancetta di maiale scottata in padella con una glassa agrodolce e piccante, servita su riso bianco al vapore con diversi tipi di...

Assapora la superba combinazione di pomodorini dolci, basilico aromatico, zenzero piccante e note acidule...

"Il pollo e broccoli saltati in padella è uno dei nostri piatti cinesi preferiti a casa", dice Vivian Chan. "È...

Come la maggior parte dei frutti di mare, le capesante possono facilmente cuocersi troppo e diventare dure. Per evitare ciò, Ree Drummond...

Le centinaia di recensioni entusiastiche a cinque stelle non mentono: questa ricetta di Rachel Ray è una vera scoperta. La prepara da zero...

Il cavolo nero, dalla consistenza soda, viene brasato in un burro speziato con peperoncini, cipolle, aceto di mele e un po' di...

Il passaggio più importante di questa ricetta è la tostatura delle spezie. Tostate i semi di cumino e il coriandolo nel burro per renderli...

Questa ricetta unisce i sapori dei tacos messicani a quelli thailandesi. Le tortillas tostate vengono servite con pollo sminuzzato...

Questo piatto salutare racchiude una miriade di sapori incredibili in soli 40 minuti. La zuppa densa è ricca di ingredienti saporiti...

Questo delizioso stufato di lenticchie rosse è insaporito con garam masala, pomodori, spinaci e aromi...

Un ripieno di tacchino a cubetti e mirtilli rossi secchi conferisce ai tradizionali samosa indiani un sapore perfetto per San Valentino.

Grazie alla sua carne soda e al sapore delicato, il mahi-mahi (noto anche come lampuga) è ideale per la frittura. In questa ricetta, noi...

Questa marinata leggera in stile teriyaki combina sapori amati che non si trovano nella tradizionale salsa teriyaki giapponese. In...

Per questi mini spiedini, potete usare tagli di manzo più duri, come la bistecca di fianco o la controfiletto...

Questo piatto teriyaki giapponese, facile da preparare, è fatto con manzo, cipollotti, edamame (fagioli di soia),...

Unisci i cavoletti di Bruxelles freschi, una mela Granny Smith e riso integrale cotto per un delizioso...

Questo piatto incredibilmente facile da preparare è ricco di sapore, si prepara in fretta ed è perfetto per una cena sana...

Il bulgogi è un piatto coreano a base di fettine sottili di manzo grigliate. Per affettare la carne sottilmente, si procede in questo modo...

Il contorno di mais si prepara utilizzando quasi gli stessi ingredienti del manzo. In estate e in autunno, si prepara...

Se non amate le bevande alcoliche, non preoccupatevi, ci sono molti altri modi per entrare nello spirito natalizio. In...

Zenzero fresco e mele, sidro frizzante e una generosa dose di bourbon: questo cocktail autunnale conquisterà tutti! Semplicemente perfetto...

Questa ricetta è perfetta per un gruppo numeroso. Così non dovrete passare ore in cucina a incartare...

Per dare a questi spaghetti un aspetto divertente e disordinato, bisogna tagliare le verdure – cavolo, zucchine, carote – in fette sottili di uguale spessore...

Questo delizioso piatto di manzo e verdure d'ispirazione asiatica, saltato in padella, sarà presto sulla vostra tavola...

Marinate il tonno nella salsa teriyaki fatta in casa e grigliatelo finché non diventa deliziosamente appiccicoso...

La classica torta salata in pentola è una torta salata con un ripieno denso e cremoso di pollo e verdure, ricoperta da una pasta sfoglia dorata.

Se non avete verdure fresche per i vostri hamburger, preparateli in stile hawaiano con ananas in scatola! Userete...

La parte più noiosa di un picnic è aspettare che la carne cuocia. Per sfamare più velocemente un gruppo di persone, Guy Fieri suggerisce...

La marinatura è il modo più semplice per variare il sapore della cena infrasettimanale ogni giorno. Ad esempio, prova una marinatura in stile...

Prepara deliziosi ravioli senza carne, molto più salutari della versione tradizionale. Salsa di soia e sesamo...

Le costolette di petto di pollo grigliate sono la base neutra perfetta per una saporita marinata allo yogurt con zenzero e aglio...

Questo piatto si ispira al korma indiano: il pollo macinato viene cotto lentamente in una salsa piccante allo yogurt e servito su un letto di verdure calde...

Queste deliziose alette di pollo appiccicose, cotte al forno, sono un'ottima alternativa alle alette fritte da accompagnare alla birra. Basta cuocerle in forno finché...

Per questo piatto, la salsa chili thailandese già pronta sostituisce un'intera lista di erbe e spezie. Con un minimo di ingredienti...

Il tempeh è un prodotto a base di soia utilizzato in piatti e snack vegetariani. Per una preparazione veloce e gustosa...

"Perché ho chiamato la ricetta 'Dolce Tentazione'? Beh, il giorno in cui ho ideato queste costolette, mio ​​marito Bren ha deciso..."

Preparate questa ventresca di tonno in stile hawaiano con guarnizione di ananas in salsa agrodolce. La ventresca, tenera e ricca di grasso...

Nonostante la sua consistenza densa e il sapore ricco, questa zuppa profuma d'estate! Preparata con petto di pollo magro e...

I fagiolini verdi novelli, dal sapore neutro, sono un'ottima base per un contorno di ispirazione asiatica. Cuoceteli a fuoco lento in salsa di soia...

Al tuo prossimo picnic o grigliata in giardino, sorprendi i tuoi ospiti con barbecue unici...

Il sapore incomparabile di questa bistecca deriva da una marinatura alla birra speziata e, naturalmente, dalla cottura alla griglia all'aperto. Marinare...

Il pollo al burro è il nome più diffuso per il piatto originale punjabi, il murgh makhani.

Gli amanti del gazpacho e di altre zuppe fredde e leggere adoreranno questa zuppa cremosa di carote piccante, perfetta...

Se non hai una griglia da esterno, una griglia elettrica o anche una piastra per grigliare andranno bene. Marina le fettine sottili...

Per preparare questo frullato rinfrescante, mettete del ghiaccio...

Marinate la carne di maiale nel succo d'ananas, zenzero, pasta di gochujang, aglio, zucchero di canna e salsa di soia...

Il sapore dolce della root beer la rende l'ingrediente perfetto per le alette di pollo. Bollita con un po'...

Nel sud degli Stati Uniti, è comune cucinare piatti con i fagioli dall'occhio nero per Capodanno. Si crede che portino fortuna e migliorino...

Questa ricetta porterà la tua salsa teriyaki acquistata al supermercato a un livello di sapore completamente nuovo. Aggiungi limone, zenzero e...

Il sapore incredibile di questa bistecca deriva dalla base di spezie in cui viene marinata per diverse ore prima di essere grigliata...

Si ritiene che questo piatto a base di costolette di manzo abbia avuto origine a Los Angeles, sede di una grande...

Questo ricco, cremoso e incredibilmente speziato stufato di lenticchie rosse si prepara velocemente e senza sporcare grazie alla pentola a cottura lenta.

Spinacini freschi, cotti velocemente in pentola a pressione, e paneer fritto...

Per una rivisitazione del tradizionale pollo al forno, provate questa variante di ispirazione asiatica. Il pollo...

Le ali di pollo vengono strofinate generosamente con una miscela di spezie secche e grigliate, quindi spennellate con una salsa appiccicosa prima di essere servite. La miscela...

Il segreto di queste ali incredibilmente gustose e tenere sta nella cottura lenta in una salsa cinese agrodolce e piccante...

La bellezza di questi panini asiatici risiede nella meravigliosa combinazione di una mollica soffice e una dolce copertura di zucchero con un ripieno...

Uno dei modi più eleganti per grigliare il cibo è usare carbone di quercia bianca giapponese, o binchotan. Questo...

Una pasta di tamarindo aspra, quasi acidula, viene mescolata con un po' di zucchero per creare una glassa che...

Questo vin brulé analcolico è una bevanda deliziosamente speziata a base di tè africani (rosso...

Questo cocktail rinfrescante è preparato con succo di carota appena spremuto, zenzero fresco, vodka e un po'...

Una limonata fatta in casa e salutare è ottima non solo d'estate, ma anche d'inverno, soprattutto se si desidera offrire ai propri ospiti una bevanda insolita...

Per garantire che le costine siano il più saporite possibile, strofinatele con una marinata secca e mettetele in frigorifero per tutta la notte. Su...

Questa ricetta prevede 12 porzioni, più che sufficienti per una festa estiva in giardino o una cena informale con...

Per questa ricetta, avrete bisogno di costine di manzo con abbondante carne. Rosolatele in padella fino a renderle croccanti...

"Questa ricetta è ispirata a un piatto chiamato Pollo all'arancia che piace a tutta la nostra famiglia..."

Questa ricetta si ispira alle tradizioni culinarie di due isole caraibiche: Giamaica e Trinidad. Il salmone viene cotto al forno in una salsa speziata...

La pancetta di maiale brasata alla taiwanese è uno dei piatti più semplici, ma al contempo più sazianti, della cucina asiatica. Il suo...

Il pollo con broccoli è un piatto popolare nei ristoranti cinesi, dove in genere viene condito con una ricca salsa marrone. In...

Questo frullato verde brillante è rinfrescante già solo a guardarlo, per non parlare del suo sapore delizioso. È preparato con diversi tipi di...

Le frittelle cinesi con cipollotti verdi sono più simili a focacce e sono facili da preparare con pochi ingredienti. Per...

Per preparare questo petto di manzo incredibilmente saporito e succoso, Aarti Sequeira mescola la sua miscela di zenzero e aglio...

La tua torta di noci sarà bellissima e festosa se segui una semplice tecnica: invece di...

Le costolette di maiale cotte lentamente sono deliziose e pratiche. Dopo una lunga cottura a fuoco lento in salsa teriyaki fatta in casa...

La frutta a nocciolo grigliata viene irrorata con uno sciroppo balsamico dolce e piccante a base di pepe nero e zenzero e...

Questa ricetta funziona al meglio con riso cotto il giorno prima. Leggermente asciutto, assorbe meglio i sapori...

Nonostante il nome, questo piatto non ha praticamente alcun legame con Singapore. La ricetta prevede carne di maiale macinata, ma più spesso...

Anche se non avete a disposizione verdure fresche di stagione a parte le cipolle, potete comunque preparare un delizioso piatto vegetariano...

Il pesce intero cotto è un piatto tradizionale del banchetto del Capodanno cinese, simbolo di abbondanza...

Il curry di capra giamaicano è uno stufato delizioso e saporito in cui la carne viene cotta a fuoco lento finché non si stacca facilmente dal fondo...

Questa ricetta di riso fritto utilizza spray da cucina e albumi per mantenere le calorie al minimo e...

"Dopo una lunga giornata passata a sbrigare commissioni a Chinatown con i miei genitori, abbiamo ordinato delle costolette di maiale donabe in un ristorante...

Grigliate il salmone alla perfezione, guarnitelo con limoni e pane naan e servitelo con un'insalata succosa e croccante di...

La salsa di prugne si prepara tipicamente con aceto, zucchero e spezie. Questa versione ha l'equilibrio perfetto...

Le melanzane piccanti sono un ottimo antipasto o contorno per una cena di ispirazione asiatica. Le melanzane vengono tagliate a fette...

"Quando ero piccola", ricorda Molly Yeh, "ogni volta che la mia famiglia ordinava cibo dal nostro ristorante cinese preferito...

Molly Yeh prepara il maiale brasato teponk seguendo la ricetta di sua nonna. La carne è succosa, tenera, dolce e piccante...

Ecco un ottimo modo per esaltare il sapore di qualsiasi piatto saltato in padella, soprattutto se lo preparate con verdure e scarti di carne...

L'Hongshao, un piatto a base di pezzi di pancetta di maiale cotti lentamente con salsa di soia, vino di riso e zucchero, è popolare in...

Il principio di preparazione di questo classico piatto shanghaiese si basa sull'ammollo di pesce lessato (bollito)...

Per questa ricetta, il riso cotto del giorno prima è l'ideale. Lasciato asciugare durante la notte, assorbe meglio i sapori...

Per questa ricetta non serve la vaporiera. Mettete il pesce e le verdure in una pirofila e versateci dentro il condimento asiatico...

Il pesce al vapore è spesso presente nei banchetti e nelle celebrazioni cinesi, ma viene anche spesso preparato per...

Questo piatto tradizionale viene preparato nelle famiglie asiatiche per occasioni speciali, come il Capodanno cinese, ed è anche...

Questi ravioli cinesi possono essere serviti come piatto principale o come antipasto, serviti singolarmente su cucchiai asiatici...

Questo chili con carne piccante (o semplicemente chili) con un tocco indiano è una rivisitazione originale del classico Tex-Mex...

Riso con pomodoro e uova è un classico piatto casalingo cinese. È così semplice che è perfetto per...

Questo piatto vegetariano agrodolce dimostra ancora una volta che il cavolfiore è la regina delle verdure e può...

I vostri ospiti saranno entusiasti quando servirete un tacchino intero fritto. A differenza del tacchino al forno...